زلزال عنيف يضرب السعودية بقوة 3.6 ريختر حزب الله يعلن استهداف الأجهزة التجسسة الإسرائيلية في موقع بركة ريشا الرئيس الأرجنتيني يحصل على دعم الكونغرس لإصلاحاته الاقتصادية الجيش الإسرائيلي يعلن سقوط جندياً في معارك رفح واشنطن تدعو وزراء خارجية إسرائيل ودول عربية إلى قمة الناتو زلزال بقوة 4.8 درجات يضرب أردبيل في شمال غرب إيران مصرع شخص إثر انهيار سقف في مطار نيودلهي بسبب الأمطار الغزيرة زلزال بقوة 5 درجات يضرب جنوب أذربيجان زلزال بقوة 7,0 درجات في بيرو البنتاغون ينقل بعض الأصول العسكرية قرب إسرائيل ولبنان لإجلاء الأميركيين

أخر الأخبار

أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

GMT 01:34 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

العرب اليوم - أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

أرز بالروبيان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم، مجلّد)
- الكراث : نصف كوب (مقطع صغير)
- الثوم : فصّان (مهروس مع القليل من الملح)
- الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع صغير)
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزعفران : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الأرز : 3 اكواب
- الماء : 7 أكواب ونصف
طريقة التحضير

    أخرجي الروبيان من الثلاجة قبل ساعة من البدء بتحضير الطبق.
    في قدر، حمّي الزيت واقلي الروبيان لحوالي 3 دقائق، ليتغيّر لونه.
    أخرجي الروبيان وضعيه جانباً.
    في نفس الزيت، إقلي الكراث، الجزر والبصل الأخضر وأضيفي الثوم.
    نكّهي بالملح، القرفة، الزعفران والفلفل الأسود.
    ضعي الروبيان فوق الخضار وحرّكي لـ10 دقائق بملعقة خشبيّة كي لا تفسدي الروبيان.
    في قدر آخر، إغلي الماء مع القليل من الملح.
    أضيفي الأرز فوق الروبيان والخضار واتركيه ليستوي.
    اسكبي البيض المخفوق فوق الأرز واخلطي جيّداً لحوالي دقيقتين، حتى يجمد البيض.
    قدّمي الطبق ساخناً.

قـــــــــــــــــــد يهمـــــــــــــــــــــك ايضــــــــــــــــــــــــــــــــا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل

أرز بالروبيان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

المغنية الكندية سيلين ديون

واشنطن ـ العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

طوكيوـ العرب اليوم

علماء الأثار

القاهرة ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

بوينس آيرس ـ العرب اليوم

العيش بالقرب من المطار قد يصيبك بالخرف

واشنطن ـ العرب اليوم

درّة بفستان أسود ضيق وكلوش من التول البيج

القاهرة ـ العرب اليوم