الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا "حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان اشتباكات بين عناصر حزب الله وقوات إسرائيلية على أطراف بلدة البياضة في قضاء صور جنوبي لبنان "فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري" الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"

أخر الأخبار

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

GMT 17:23 2015 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

250 غراماً من سمك الهامور -100 غرامات من العدس البنّي -ملح، حسب الرغبة -فلفل الأسود، حسب الرغبة -ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -نصف حبّة من الجزر، مقطعة إلى قطع صغيرة -نصف حبّة مفرومة من البصل، -10 غرامات من الكرات المقطّع -نصف حبّة من البندورة المقطّعة -10 غرامات من المحار -10 غرامات من أوراق السبانخ

طريقة التحضير:

1 ـ يغسل العدس البنّي بالماء، يصفّى، ثم يسلق حتى النضوج. 2 ـ يقلى كلّ من الجزر والبصل في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون حتى يذبلان قليلاً، ثم تضاف البندورة والكرات. بعدها، يضاف العدس المسلوق والملح والفلفل. 3 ـ يملّح سمك الهامور ويبهر، ثم يقلى بزيت الزيتون حتى يحمّر. 4 ـ في قدر توضع على النار، يحمى زيت الزيتون، ويقلى السبانخ ويضاف إليه الملح والبهار، ويترك على النار حتى يذبل قليلاً. 5 ـ طريقة التقديم: يسكب العدس مع الخضر في طبق التقديم، يعلوه الهامور، فالسبانخ، ويوضع المحار فوق الجميع، كما هو موضح في الصورة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم