الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب
آخر تحديث GMT19:48:11
 العرب اليوم -

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت
ربع كوب من الزبدة
8  طيور فرّي منظفة ومغسولة
125 ج زنجبيل طازج مبشور
4 فصوص ثوم مهروسة
500 ج عنب أبيض
 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير والطهى

        تسخن ملعقتا طعام من الزيت ومعظم كمية الزبدة في قدر ثقيلة وكبيرة.
        تضاف طيور الفرّي وتحمّر من الجهتين لمدة 8 دقائق
        يضاف الزنجبيل والتوابل ويضاف الثوم ويطهى الكل معاً
         يضاف من ثم كوب من الماء الساخن
         تغطى القدر وتخفف النار ويطهى محتوى القدر حتى يصبح اللحم طرياً
        في قدر منفصلة، يطهى العنب مع بقية الزيت والزبدة لبضع دقائق
         يرش الملح فوق المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق
        يضاف العنب إلى طيور الفرّي ويطهى الكل لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج العنب والفرّي
        يقدم الطبق مباشرة من القدر ويرش فوقه القليل من الكزبرة المفرومة
        ناعماً والفلفل الأسود حسب الرغبة والخبز لامتصاص العصائر.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 11:54 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

التغيير السوري.. من لبنان إلى الجزائر!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab