الدجاج بالكاري والفلفل
آخر تحديث GMT19:53:14
 العرب اليوم -

الدجاج بالكاري والفلفل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الدجاج بالكاري والفلفل

الدجاج بالكاري والفلفل
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير
صدر دجاج منزوع الجلد
بقدونس ½ كوب
لبن بدون دسم 4 اكواب
زيت زيتون ملعقتان
بصل 2
فص ثوم 4
فلفل حر 4
ماء كوب واحد
طحين ملعقتان
كاري ملعقتان
ملح، قرفة،عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة ( حسب الرغبة والطلب)
      
طريقة التحضير والطهى

نقطّع الدجاج الى مكعّبات .
نحمّي الزيت في مقلاة، نضع قطع الدجاج، نقلّب جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغيّر لونها .
نضع الطحين في وعاء ونضيف قليلاً من الماء. نحرّكه حتى يصبح ليّناً، ثم نضع اللبن ونحركه. نضيف الماء ونخلط، ثم نقوم بإضافته مع بقية المقادير فوق الدجاج ( أي البقدونس المفروم والبصل المقطّع شرائح رفيعة والثوم المفروم ناعماً) والفلفل والبهارات (كاري، قرفة، عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة)، ثم نبدأ التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
نخفّف النار ونغطي الوعاء ونتركه عليها لمدة نصف ساعة، مع استمرار عملية التحريك كل 5 دقائق.
نقدّم طبق الدجاج بالكاري ساخناً.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بالكاري والفلفل الدجاج بالكاري والفلفل



GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 18:44 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

السعودية تؤكد دعمها الثابت لقيام دولة فلسطينية
 العرب اليوم - السعودية تؤكد دعمها الثابت لقيام دولة فلسطينية

GMT 12:53 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

محمد هنيدي يخوض تجربة فنية جديدة في السعودية
 العرب اليوم - محمد هنيدي يخوض تجربة فنية جديدة في السعودية

GMT 02:54 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

انتشال جثث 39 شهيدًا من غزة بعد أشهر من الحرب

GMT 03:50 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

الاتحاد الأوروبي يحاول تجنب حرب تجارية مع أميركا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab