ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان على غزة إلى 48.239 شهيدا و111.676 مصابا برشلونة يعلن رسميًا تمديد عقد كوبارسي حتى 2029 إندونيسيا تعلن إخلاء المناطق المحيطة ببركان فى جزيرة فلوريسنشر كينشاسا تقرر اغلاق مجالها الجوى أمام الطائرات الرواندية استقبال 57 مصابا ومرافقا فلسطينيا في معبر رفح البري الذهب يرتفع وسط مخاوف من حرب تجارية وترقب لبيانات التضخم الأميركية ارتفاع مخزونات أميركا من النفط الخام 4.1 مليون برميل في أسبوع اليمن يدين تعسف الحوثيين تجاه موظفى الوكالات الأممية والمنظمات الدولية ليفربول يرصد 50 مليون يورو لخطف باكايوكو جناح آيندهوفن مجلس الأمن يحث قادة سوريا على إعطاء الأولوية للانتقال للحكم الديمقراطى الشامل

أخر الأخبار

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

GMT 21:14 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

العرب اليوم - البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر

طريقة التحضير:
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البقلاوة بالكاجو للتحلاية بعد الإفطار

البقلاوة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

المغنية الأميركية تايلور سويفت

واشنطن ـ العرب اليوم

منصة التواصل الاجتماعي "إكس"

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الاستحمام

واشنطن ـ العرب اليوم

أسيل عمران باطلالة سوداء

القاهرة ـ العرب اليوم