عودة خدمة نتفليكس لمعظم المستخدمين في أميركا بعد توقفها الخارجية الإيرانية تنفي المزاعم بشأن لقاء إيلون ماسك بممثل إيران في الأمم المتحدة "حزب الله" يعلن استهداف 3 قواعد إسرائيلية برشقات صاروخية انقطاع الكهرباء في مستوطنات الجليل الغربي بعد اعتراض طائرات مسيرة من لبنان اشتباكات بين "حزب الله" وقوات إسرائيلية تحاول دخول بلدات بجنوب لبنان ليفربول يُغري أرنولد بعقد خرافي لمنع انضمامه إلى ريال مدريد الجيش الإسرائيلي ينذر سكان حارة حريك بالضاحية الجنوبية لبيروت مرة جديدة صفارات الإنذار تدوي في إيلات والجيش الإسرائيلي يرصد صاروخا من الشرق "تسلا" تستدعي 2400 شاحنة من "Cybertruck" بسبب مشاكل تقنية واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة

أخر الأخبار

يُمكن استزراع الزعتر والبقدونس والثوم المعمر

حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

GMT 06:14 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

العرب اليوم - حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

حدائق الأعشاب والثمار المُفضَّلة

لندن - ماريا طبراني

يمكن استزراع أعشاب الطهو مثل، والزعتر، والبقدونس، والثوم المعمر وإكليل الجبل، داخل المنزل ويمكن زراعتها بسهولة في وجهة مشمسة وتربة جيدة أوعاء للزراعة مع القليل من السماد العضوي، وارتفعت شعبية الأعشاب بفضل طفرة الطهو المنزلية حيث يُعد الريحان والكزبرة إضافات رائعة لكنها تحتاج إلى مزيد من الدفء للنمو، لذلك من الأفضل أن تزرع في أوعية زراعة بجانب نافذة مشمسة في فصل الشتاء، أو في فناء المنزل في فصل الصيف.

أقرأ ايضًا:

تعرّفي إلى النباتات التي تحمي من دوالي الساقين

ويعد عشب "الكاشم الرومي" أحد الأعشاب القديمة التي لا يعرفها الكثيرون، وهو عشب متعدد الأغراض ينتمي إلى عائلة نبات البقدونس. عند الطهو يتم قطع بوصة واحدة من الساق من وتوضع في وعاء الطبخ للحصول على نكهه قوية للحوم، أما الأوراق يمكن استخدامها مثل نبات البقدونس، في الشوربات أو حشو الدجاج. والبذور المجففة يمكن استخدامها وسحقها ورشها على أطباق السلطة بأنواعها. ينمو العشب بسهولة في أي تربة تحتفظ بالرطوبة في الشمس أو الظلال، أما الكرفس الورقي، فيتم التعامل معه بقطع أوراقة فقط، والتي تعود للنمو مرة أخرى وبسرعة، وهو نبات له نفس نكهة الكرفس لكنه أسرع وأكثر أسهل في النمو، ويمكن الحصول عليه طوال العام إذا تمت زراعته بشكل مكثف في أوعية على حافة نوافذ المنزل مثل الخردل، أو في صناديق أو أحواض ويمكن وضعة في أطباق السلطة، كما يمكن مضغة لمن يعانون التسوس ورائحة الفم الكريهة.

ويمكن زراعة بعض الثمار على شاكلة الأعشاب، مثل الطماطم التي تستخدم بكثرة في الكثير من الأطباق والسلطات، وحتى مع عدم وجود دفيئة أو مساحة كافية في الفناء، حيث يمكن زراعة بعض ثمار الطماطم اللذيذة في المنزل في سلال معلقة وصناديق على النوافذ أو أحواض صغيرة على حافة النافذة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

حدائق الأعشاب والثمار المُفضَّلة

لندن - ماريا طبراني

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

المطربة التونسية لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن ـ العرب اليوم

طرق سهلة لتقليل التوتر وزيادة السعادة

القاهرة ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم