الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:59:15
آخر تحديث GMT23:59:15
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الإثنين ,01 تموز / يوليو GMT 10:38 2024 إكتشاف نهجاً ثورياً لعلاج السرطان أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية من العلاج الكيميائي التقليدي للمرض
- الإثنين ,24 حزيران / يونيو GMT 02:25 2024 أخصائية في سرطان الدماغ تنصح بما يجب عمله كل يوم لتقليل مخاطر الإصابة بالمرض.
- السبت ,22 حزيران / يونيو GMT 12:02 2024 نصف ساعة مشي فقط في اليوم تُقلّل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
- السبت ,22 حزيران / يونيو GMT 04:53 2024 علماء جامعة هونغ كونغ الصينية يبتكرون عقارًا جديدًا لعلاج سرطان
- السبت ,15 حزيران / يونيو GMT 16:50 2024 وزير الصحة السعودي يُعلن تفعيل "الإسعاف الجوي" للحجاج في المشاعر المقدسة
GMT 10:38 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
إكتشاف نهجاً ثورياً لعلاج السرطان أكثر استهدافاً وفعالية وأقل سُمية من العلاج الكيميائي التقليدي للمرض
GMT 02:25 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
أخصائية في سرطان الدماغ تنصح بما يجب عمله كل يوم لتقليل مخاطر الإصابة بالمرض.
GMT 12:02 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
نصف ساعة مشي فقط في اليوم تُقلّل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
GMT 09:31 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
تمارين بسيطة وسهلة تساعد في تحسين البصر وتخفيف التوتر
GMT 04:53 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
علماء جامعة هونغ كونغ الصينية يبتكرون عقارًا جديدًا لعلاج سرطان
GMT 08:26 2024 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
“فيتامين د” ضروري لمن تزيد أعمارهم على الـ50 عامًا
GMT 04:50 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
الكوليرا تغزو أبين اليمنية ومخاوف من تحولها إلى وباء
GMT 16:50 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
وزير الصحة السعودي يُعلن تفعيل "الإسعاف الجوي" للحجاج في المشاعر المقدسة
السعودية تعلن اكتشاف 7 حقول ومكامن للنفط والغاز
الرياض ـ العرب اليوم
ذكرت وكالة الأنباء السعودية الرسمية أن وزير الطاقة الأمير عبدالعزيز بن سلمان أعلن، الاثنين، اكتشاف سبعة حقول ومكامن للنفط والغاز في المنطقة الشرقية والربع الخالي بالمملكة. وقال الأمير عبدالعزيز إن شركة النفط الح...المزيدمحمد رمضان يتراجع عن اعتذاره عن إحياء حفله في مهرجان "موازين" عقب وفاة الأميرة للا لطيفة ويؤكد إقامته
القاهرة ـ العرب اليوم
بعد اعتذاره عن إحياء حفله في مهرجان موازين على خلفية خبر وفاة الأميرة للا لطيفة والدة ملك المغرب محمد السادس وزوجة الملك الحسن الثاني، عاد النجم المصري محمد رمضان ليؤكد أن الحفل مازال قائماً. فقد أعلن الفنان �...المزيدالاتحاد الأوروبي يتهم شركة "ميتا" بخرق قواعد المنافسة الرقمية
لندن - العرب اليوم
اتهم المنظمون في الاتحاد الأوروبي شركة «ميتا» للتواصل الاجتماعي، اليوم (الاثنين)، بانتهاك قواعد المنافسة الرقمية الجديدة للكتلة من خلال إجبار مستخدمي «فيسبوك» و«إنستغرام» على الاختيار بين مشاهدة...المزيدالغلاف الأصلي لكتاب "هاري بوتر" يحطم الأرقام القياسية مبيعاً
نيويورك - العرب اليوم
لطالما كانت سلسلة "هاري بوتر" منذ ظهورها الأول تحت الأضواء سواء كتب تُقرأ يستمتع بها الملايين أو مشاهد تتحرك، تحرك بشخوصها وأحداثها أفئدة ملايين آخرين وتثير إعجابهم لتمثل طفرة مدهشة بعالم الثقافة والأدب والف�...المزيد
GMT 16:52 1970 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
إسرائيل تباشر تخفيف قواتها في غزة وتبقي على وجودها في محور فيلادلفيا وممر نتساريم ومصادر تؤكد وجود نقص كبير في أسلحة وجنود الاحتلال
GMT 21:52 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
بايدن يجري أول مقابلة تلفزيونية الجمعة بعد المناظرة الكارثية مع ترامب
GMT 23:47 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
الرئيس التونسي يحدد 6 أكتوبر موعداً للانتخابات الرئاسية
GMT 23:10 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
داليا البحيري تكشف سبب ابتعادها عن السينما
GMT 18:39 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
دواء للاكتئاب يقلل احتمالات زيادة الوزن
GMT 15:42 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
الجيش السوداني والدعم السريع يتبادلان الاتهامات بشأن تدمير جسر الحلفايا
GMT 19:27 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء معظم أحياء خان يونس
GMT 19:32 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
جماعة الحوثي اليمنية تعلن استهدف 4 سفن مرتبطة بأميركا وبريطانيا وإسرائيل
GMT 21:29 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
مقتل جندي إسرائيلي وإصابة آخر في طولكرم شمالي الضفة الغربية
GMT 18:00 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تشيلسي يعلن رسميًا ضم مارك جويو مهاجم برشلونة
GMT 02:27 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
الجيش الإسرائيلي يخلي قسرا مستشفى غزة الأوروبي في خان يونس
GMT 19:56 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طائرات الاحتلال تشن غارات تجاه مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
GMT 11:43 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
مستوطنون يقتحمون باحات المسجد الأقصى وسط حماية قوات الاحتلال
GMT 17:49 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
الجيش اللبناني يتسلم 20 مليون دولار إضافية من قطر
GMT 21:12 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
مطبات جوية شديدة تصيب 30 راكباً
GMT 17:26 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
شوط أول سلبي بلا فرص بين فرنسا ضد بلجيكا في يورو 2024
GMT 16:18 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
السلطات التركية تطالب موظفيها بالخروج على وجه السرعة من الشمال السوري
GMT 07:46 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
إعصار "كارثي محتمل" من الفئة الخامسة يضرب منطقة الكاريبي ويهدد جامايكا
GMT 11:45 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
الاحتلال الإسرائيلى يعلن قصف مجمعين عسكريين لحزب الله فى جنوب لبنان
GMT 17:18 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تونس وليبيا تعيدان فتح معبر "رأس جدير" الحدودي بعد أكثر من ثلاثة أشهر من إغلاقه
GMT 13:33 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 37 ألفا و925 شهيدا منذ «7 أكتوبر»
GMT 12:01 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
نتنياهو يرحب سراً بمشاركة السلطة الفلسطينية في مرحلة ما بعد الحرب في غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك