كيكة دقيق الذرة للرجيم الهشة والخفيفة سريعه التحضير

مقدمة الوصفة
في دقائق بسيطة تعلمي طريقة عمل كيكة الذرة الخفيفة والهشة، جربيها وأخبرينا بالنتائج؟!

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
المقادير
- 1 كوب دقيق أسمر منخول مرتين
- 1/2 كوب زيت
- 2 كوب دقيق ذرة أبيض منخول مرتين
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب سكر بني
- 5 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كيس بيكنج بودر كيك شيف
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب حليب ساخن
طريقة التحضير
نشغل الفرن على درجة حرارة 180 و نتركة يسخن جيداً وندهن قالب مقاس 26 أو 28 بفرشاه زيت و يعفر بالدقيق.
في الخلاط نضع البيض و الملح و نشغل لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر بالتدريج اثناء تشغيل الخلاط علي البيض ثم نضيف الخل ثم نضيف السمنة ثم الزيت و الخلاط يعمل ثم نضيف الحليب المغلي و اخر شيء نضيف الفانيليا.
نفرغ المزيج في بوله عميقة ثم نخلط الدقيق علي دقيق الذرة و النشا و ينخلوا معاً ثم نضيفهم علي الخليط السائل علي 3 دفعات و نقلب بهدوء.
يصب الخليط في القالب و يدخل الفرن لمدة 45 دقيقه و بعدها يترك ليبرد الكيك و يقطع

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل طاجن فول بالبيض
إليكِ طريقة تسخين البيض بشكل صحّي تعرّفي عليها