«جنرال موتورز» تتخذ خطوات تقشفية بتخفيض الأصول وتحمل رسوم كبيرة بسبب الصين هزة أرضية بقوة 4.8 درجة تضرب شمال مصر بالتزامن مع زلزال في تركيا الجامعة العربية تؤكد رفضها القاطع للتهجير القسرى لسكان غزة والضفة والقدس الولايات المتحدة الأمريكية تعارض بناء قاعدة عسكرية إسرائيلية دائمة في غزة فولكس فاغن تعقد اجتماعًا لمناقشة تأثير الإضرابات على تكاليف الإنتاج "أرامكو" السعودية توقع اتفاقية مع شركتين لاستخلاص الكربون إغلاق "معبر الطبقة" الذي يصل مناطق "الإدارة الذاتية" ودمشق بسبب اشتباكات بين الجيش السوري والتنظيمات المسلحة في منطقة "أثريا" الجيش السوري يعلن تأمين مدينة حماة بنحو 20 كلم بعد مقتل أعداد من عناصر التنظيمات المسلحة وتدمير آلياتهم وفاة 143 شخصًا بمرض غامض في الكونغو خلال أسبوعين فيفا يعين الأميركية جيل إليس رئيس تنفيذى لكرة القدم

أخر الأخبار

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

GMT 07:37 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

حلوى الماكرون

عمان - العرب اليوم

المقادير:
زيت درة.
1/4 كوب سكر.
رشة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودرة.
2 حبة كبيرة بياض بيض.
3/4 كوب لوز مطحون.
قطرة ملونة
للحشوة:
كوب شوكلاتة نسبة الكاكاو فيها 70%.
نصف كوب كريمة.
ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 150 درجة، ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون، يخفق بياض البيض مع رشة الملح السكر والفانيلا وملوّن الطعام لمدة دقيقتين، ثم تقلّل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثمّ يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات.
ويسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلّل، الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها، تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
لتحضير الحشوة:
تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاتة وتقلب جيدًا، تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات، توضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى، وتقدّم باردة مع القهوة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد و تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

حلوى الماكرون

عمان - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع السكك الحديدية

القاهرة ـ العرب اليوم

هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العلاج الإشعاعي

طوكيوـ العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم