وفاة أسطورة التنس الأسترالي فريزر عن 91 عاما بدء تشغيل أول محطة صينية لمراقبة الغلاف الجوي في القارة القطبية الجنوبية ارتفاع حصيلة ضحايا فيضانات تايلاند إلى 25 قتيلا استشهاد 5 فلسطينيين في قصف للاحتلال بأنحاء متفرقة من غزة الصحة اللبنانية تعلن عن 9 قتلى في غارتين إسرائيليتين استهدفتا بلدتين في جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يأمر بإخلاء شمال خان يونس "فوراً" قبل قصفه الجيش الإسرائيلي يشن غارات على لبنان ويعلن الالتزام باتفاق وقف النار إيقاف واتساب في بعض هواتف آيفون القديمة بدايةً من مايو 2025 دعوى قضائية على شركة أبل بسبب التجسس على الموظفين القبض على موظف في الكونغرس يحمل حقيبة ذخائر وطلقات

أخر الأخبار

طريقة تحضير أكلير بالشيكولاتة البيضاء

GMT 03:53 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير أكلير بالشيكولاتة البيضاء

أكلير بالشيكولاتة البيضاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    1 كوب دقيق
    1 كوب ماء
    نصف كوب زبدة
    4 بيضة
    ربع معلقة صغيرة ملح
    ربع معلقة صغيرة فانيليا
    شيكولاتة بيضاء مذابة
    شيكولاتة بني مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
    توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الماء، وتترك حتى تغلي.
    يضاف إليها الدقيق دفعة واحدة، وتخلط جيداً، ثم ترفع جانباً لتبرد قليلاً.
    يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب المستمر حتى تختلط تماماً.
    يضاف الملح والفانيليا، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.
    توضع العجينة في كيس حلواني، ويفتح طرف الكيس ويوضع به قمع مدبب.
    تبطن الصينية بورقة زبدة، ويشكل فيها العجين على هيئة أصابع متوسطةالحجم.
    يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ.
    يغمس أحد جوانبه في الشيكولاتة البيضاء، ثم يزين بالشيكولاتة البني بشكل غير منتظم.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير أكلير بالشيكولاتة البيضاء

أكلير بالشيكولاتة البيضاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

محطة لطاقة الرياح في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

هوليوود ـ العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

عملية جراحية - صورة أرشيفية

لندن - العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم