الطاهي ألان دوكاس سيدير مطابخ فندق "لوموريس" الفخم

GMT 19:59 2013 الجمعة ,05 تموز / يوليو

العرب اليوم - الطاهي ألان دوكاس سيدير مطابخ فندق "لوموريس" الفخم

باريس ـ أ.ف.ب

سيتولى الطاهي الفرنسي الكبير الان دوكاس الحائز ثلاث نجوم من دليل ميشلان في باريس وموناكو، مطابخ فندق "لوموريس" الفخم على ما اعلن الفندق الباريسي في بيان. واوضح البيان ان الطاهي الحائز 17 نجمة في المجموع "سيحل مطلع ايلول/سبتمبرفي لوموريس للاشراف على كل ما يتعلق بالطعام". ويحل تاليا مكان يانيك الينو الطاهي الحائز ثلاث نجوم ايضا الذي غادر "لوموريس" في كانون الثاني/يناير للانضمام الى "لو شوفال بلان" في منطقة كورشوفيل. وقال دوكاس في البيان "فن الطبخ الفرنسي له موقع ودور وتأثير رئيسي اليوم. انا سعيد بالمساهمة في اشعاعه في اجمل عنوانين في باريس هما (فندقا) بلازا اتينيه ولوموريس". ويتولى دوكاس بالفعل ادارة مطابخ فندق بلازا اتينيه الفخم في باريس العائدة ملكيته الى مجموعة دورشستر كوليشكن تماما مثل "لوموريس". وهو مسؤول ايضا عن مطابخ فندق دورشستر في لندن. ويملك الطاهي البالغ 57 عاما عشرين مطعما عبر العالم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الطاهي ألان دوكاس سيدير مطابخ فندق "لوموريس" الفخم

باريس ـ أ.ف.ب

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تصميم فني لجزيرة سندالة، أول مشروع يفتح أبوابه في مدينة "نيوم"

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة دنيا سمير غانم

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

يبحث العلماء عن نموذج يتنبّأ بكيفية تأثير العلاج على أورام المرضى

القاهرة ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم