مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي
آخر تحديث GMT02:38:09
 العرب اليوم -

مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي

مطعم "El Diablo" الإسباني
مدريد - العرب اليوم

يكسب مطعم "El Diablo" الإسباني شعبيته بفضل موقعه الغريب وتقنيات الطهي التي تعتمد على حرارة الصخور البركانية لتقديم وجبة طازجة ورائعة من طبق المشاوي بالقرب من بركان "Ilario" الذي يعد من أجمل المعالم الطبيعية في البلاد.

الطهي على الطاقة الحرارية الأرضية

كانت المرة الأخيرة التي ثار فيها البركان الذي يتوسط جزر الكناري الإسبانية في عام 1824، وتم افتتاح المطعم بعد أكثر من مئة عام في 1969، حيث يقوم الطهاة بتحضير أطباقهم للضيوف بواسطة قوى الطاقة الحرارية الأرضية لأن المطعم يقع حول فوهة بركان في منتزه تيمانفايا الوطني على جزيرة لانزاروت.

شواية على فوهة البركان

يستخدم الطهاة شواية كبيرة توضع فوق الأرض لطهي الطعام بواسطة رشقات نارية من الحرارة والبخار الساخن اللذين ينتجهما البركان الخامد، وكان على المهندسين المعماريين الذين صمموا الشواية الأخذ بعين الاعتبار طريقة الطهي غير التقليدية، لذلك استخدموا تسع طبقات من صخور البازلت البركانية القادرة على معالجة الحرارة، ثم يتم وضع شواية عملاقة فوق الفتحة المخصصة للطهي التي يبلغ عمقها حوالي 6 أمتار وتطفو فوق حمم بركانية تتراوح حرارتها بين 400- 900 درجة مئوية.

ظهرت فكرة إنشاء مثل هذا المطعم الفريد من نوعه في أذهان سيزار مانريك، وتم إضفاء الطابع الرسمي عليها من قبل اثنين من المهندسين المعماريين البارزين إدواردو كاسيريس ويسوع سوتو، ويستمتع الضيوف بالمناظر البانورامية الخلابة على المحيط في غرفة الطعام الضخمة، كما يستطيع الزوار الأكثر فضولاً الذهاب إلى المطبخ المفتوح لمشاهدة طريقة الطهي الفريدة من نوعها والقيام بجولة حول المطعم مقابل 50 يورو.

الجزيرة المريخية

يحصل الضيوف في المطعم على وجبة من ثلاثة أطباق من المطبخ الكناري المحلي، بالإضافة إلى المناظر المدهشة لجبال النار على جزيرة لانزاروت التي تشتهر برمالها الحمراء وصخورها البركانية حتى أطلق عليها تسمية الجزيرة المريخية، ويوجد أكثر من 100 جبل بركاني على الجزيرة التي ظهرت فجأة في القرن الثامن عشر إلا أن ذلك لم يردع السياح عن الاستمتاع بتناول وجبة غريبة وشهية.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :   

مطعم بأمستردام يبتكر تجربة طعام جديدة في ظل فيروس كورونا

مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كورونا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي مطعم إسباني يقدم وجبات تطهى على فوهة بركان لمحبي الطعام غير التقليدي



تعتمد درجات لونية هادئة تُناسبها بشكلٍ خاصٍ

إليكِ أبرز أفكار تنسيق أزياء للخريف على طريقة روزي وايتلي العصرية

واشنطن - العرب اليوم

GMT 00:47 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

إطلالة ساحرة ومتعة المغامرة بجوهرة الجبال في فيفاء
 العرب اليوم - إطلالة ساحرة ومتعة المغامرة بجوهرة الجبال في فيفاء

GMT 17:11 2020 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر

هيفاء وهبي تطالب بعدم ربط إسمها بـ"أبو هشيمة"

GMT 12:20 2016 الجمعة ,22 تموز / يوليو

جنون المداعبة الجنسية للرجل

GMT 20:10 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر

اعترافات خطيرة يكشفها جيران الشاب قتيل 15 مايو

GMT 02:51 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنس في عمر الأربعين أفضل منه في عمر العشرين

GMT 00:20 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو

8 أشياء غريبة يُمكن حدوثها بعد ذروة الجماع

GMT 02:31 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

تعرف على أفضل الوجهات السياحية في "سكوبي"

GMT 14:59 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر

تويوتا تبدأ بيع أحدث سياراتها الكروس الاقتصادية

GMT 22:00 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير

أغرب 6 قصص عن اغتصاب نساء لرجال بالقوة

GMT 08:13 2020 الثلاثاء ,08 أيلول / سبتمبر

"الحوت الأزرق" يعاود اختطاف المراهقين

GMT 14:48 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر

فولكس فاغن تعلن عن مواصفات Tiguan الجديدة

GMT 05:25 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو

وضعيات الجماع الافضل للأرداف وخسارة الوزن
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab