تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي
آخر تحديث GMT16:12:05
 العرب اليوم -

تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم "شانغريلا" في أبوظبي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم "شانغريلا" في أبوظبي

فندق شانغريلا
أبوظبي _ العرب اليوم

أعلن فندق شانغريلا، قرية البري، أبوظبي عن تعيين كنان ديميرل بمنصب الشيف التنفيذي ليتولى مسؤولية الإشراف على فريق طهاة مطابخ الفندق، في شانغريلا قرية البري، أبوظبي.

يتمتع الشيف التركي بأكثر من 18 عاماً من الخبرة في العمل بمجال الضيافة ومطابخ الفنادق العالمية الراقية، وقد شغل عدة مناصب في منشآت شانغريلا العالمية على مدار السنوات التسع الماضية، وسيتولى مسؤولية تطوير قوائم الطعام وتخطيط وتنظيم وإدارة كافة عمليات الطهي في مطابخ الفندق السبعة وخدمة الغرف  الفندقية بالإضافة إلى الحفلات الكبرى والمناسبات الخارجية، وسيحرص من منصبه الجديد على توفير أعلى معايير الجودة والدقة في عملية إعداد الطعام.

جاء الشيف كنان إلى العاصمة أبوظبي بعد انتقاله من مطاعم فندق شانغريلا شنزين في الصين حيث شغل منصب الشيف التنفيذي وأشرف على عمليات الطهي في مطابخ الفندق لثلاث سنوات. كما شغل منصب مساعد كبير الطهاة في منتجع وسبا شانغريلا، راسا ريا  كوتا كينابالو، ماليزيا منذ عام 2012 وذلك قبل انتقاله إلى فندق شانغريلا، جاكارتا في إندونيسيا عام 2015.

انطلقت رحلة الشيف كنان المهنية في عالم الطهي عام 2000، حيث تمكن من تنمية مهاراته في الطهي وتطويرها من خلال التدريب في مجال الضيافة والسياحة والعمل في مجموعة من مطابخ الفنادق العالمية في كازاخستان وأوكرانيا. وبدأ مشواره في مطابخ سلسلة فنادق ومنتجعات شانغريلا العالمية خلال مرحلة ما قبل افتتاح فندق شانغريلا، مانتشولى في الصين في عام 2010 وشغل حينها منصب الشيف الغربي. وسرعان ما حصل على ترقية وظيفية ليحتل منصب رئيس الطهاة التنفيذي، واستمر عمله في الفندق إلى عام 2012.

ولد الشيف كنان في أنطاليا، وقاده شغفه في الطهي لدخول عالم الطبخ حين كان بأوائل العشرينات من عمره. واستلهم مهاراته في الطهي من رائحة الأطباق الشهية التي كان يتناولها من يدي جدته والتي كانت تعتمد في الطهي على موقد من الحطب. وهو حاصل على شهادة ماجستير بإدارة الأعمال من كلية جنيف للأعمال بسويسرا. ويتمتع بمعرفة واسعة وعميقة بمختلف أصناف وأنواع المأكولات والطعام وثقافات الطهي العالمي، ويواكب بموصفاته المبتكرة آخر تطورات الطعام المعاصرة من شتى أنحاء العالم.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

"شانغريلا" لرحلة أسطورية مميزة في أبو ظبي

منتجع "وسبا شانغريلا" لأجواء من الراحة والرفاهية في جزر "المالديف"

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي تعيين شيف تنفيذي جديد في سلسلة مطاعم شانغريلا في أبوظبي



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 08:43 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
 العرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان
 العرب اليوم - أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 15:26 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
 العرب اليوم - حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل

GMT 04:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب
 العرب اليوم - غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

بشكتاش يواصل انتصاراته فى الدوري الأوروبي بفوز صعب ضد مالمو

GMT 15:13 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتفاع سعر البيتكوين لـ75 ألف دولار

GMT 16:36 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

إيمان خليف تظهر في فيديو دعائي لترامب

GMT 12:58 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تكشف عن تحديات حياتها الفنية ودور عائلتها في دعمها

GMT 15:12 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلاق أول قمر اصطناعي مطور من طلاب جامعيين من الصين وروسيا

GMT 17:41 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يتسبب فى وقف منصات النفط والغاز فى أمريكا

GMT 10:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أشرف عبدالباقي يردّ على أخبار منافسته مع تامر حسني

GMT 14:28 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

إعصار رافائيل يمر عبر جزر كايمان وتوقعات بوصوله إلى غرب كوبا

GMT 14:30 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

وقف حركة الطيران في مطار بن جوريون عقب سقوط صاروخ

GMT 14:43 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

كندة علوش تعود إلى الدراما بمسلسل ناقص ضلع فى رمضان 2025

GMT 20:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

موديلات الأحزمة الفاخرة لإضافة لمسة جمالية على مظهرك

GMT 00:38 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يؤكد أن هناك الكثير من عمليات الغش في فيلادلفيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab