تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية
آخر تحديث GMT14:59:02
 العرب اليوم -

تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية

تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية
القاهرة – العرب اليوم

البصل من الخضروات التي لاغني عنها في المطبخ، تقريبًا يدخل في كل الأكلات بالإضافة لاعتباره عنصر أساسي في طبق السلطة، سواء سلطة الخضروات أو أي سلطة صحية اخري.. كما له فوائد لاتحصي صحية وغذائية..نتعرفي عليها في السطور القادمة.
• يتميز البصل بالرائحة الحادة الناتجة عن احتوائه على عنصر الكبريت.

• يُعد البصل من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، ولا يحتوي على أي دهون، بالإضافة إلى احتوائه على ألياف نباتية.
• البصل غني بالـ”فيتوكيميكالز” المتمثلة في عنصر “الكبريت”، وهي مواد أثبتت الدراسات أن لها خواص مضادة للسرطان، بالإضافة إلى
أنها تساعد في الوقاية من مرض السكر، لأنها تساعد على تقليل مستوى السكر في الدم.

• يحتوي البصل على مادة “الاليسين”، التي أثبتت الدراسات قدرتها على تقليل إنتاج الكوليسترول، نتيجة لتثبيط إنزيمات الكبد المسئولة عن تخزينه، بالإضافة إلى قدراتها المضادة للبكتيريا والفطريات. يساعد أيضاً “الاليسين” على الحد من تصلب الأوعية الدموية، حيث يخرج أكسيد النيتريك الذي يعمل على خفض ضغط الدم، ومنع تجلط الصفائح الدموية، وبصفة عامة يساعد على حماية القلب من أمراض الشرايين التاجية.
• يساعد على استجابة خلايا الجسم لمستويات الأنسولين في الدم، وبالتالي التحكم في سكر الدم.

• البصل مصدر جيد للـ”فلافينويد”، وهو من المواد المضادة للالتهابات والمضادة للسرطانات، وهو يعتبر من المضادات الحيوية الطبيعية.
• يحتوي البصل على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمنجنيز، وهو من المعادن المهمة كعامل مساعد لبعض الإنزيمات في الجسم.
• يحتوي البصل على مجموعات مختلفة من فيتامين B المركب المفيدة للخلايا العصبية في المخ.
تحتوي البصلة متوسطة الحجم على: 40 سعر حراري، 9.34من الكربوهيدرات، 1.10 جرام بروتين، 0.10 جرام دهون، 1.7 جرام ألياف، 0 كوليسترول.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية تعرفي على فوائد البصل الغذائية والصحية



GMT 06:29 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

نصائح غذائية للمصابين بمرض قصور الكلى

GMT 20:10 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة تطويل الرموش وتكثيفها خلال فترة بسيطة

GMT 20:49 2016 الإثنين ,11 تموز / يوليو

أطعمة تخلصك من رائحة العرق المزعجة

GMT 20:33 2016 السبت ,21 أيار / مايو

ريجيم الألياف السريع

GMT 19:37 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

أفضل طريقة لتنظيف الخضروات والفاكهة

درّة تتألق بفستان من تصميمها يجمع بين الأناقة الكلاسيكية واللمسة العصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 13:01 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

أردوغان يرحب بمبادرات تطبيع العلاقات مع سوريا
 العرب اليوم - أردوغان يرحب بمبادرات تطبيع العلاقات مع سوريا

GMT 12:22 2024 الخميس ,27 حزيران / يونيو

كيمياء الدماغ تكشف سر صعوبة إنقاص الوزن

GMT 09:48 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

العيش بالقرب من المطار قد يصيبك بالسكري والخرف

GMT 00:25 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

الغرب والرغبة في انهياره!

GMT 11:18 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

الجيش الإسرائيلي يعلن سقوط جندياً في معارك رفح

GMT 08:11 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

زلزال بقوة 5 درجات يضرب جنوب أذربيجان

GMT 00:22 2024 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

بناء الجدران يصل إلى إيران
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab