الذهب يقترب من مكاسب أسبوعية مع ترقب الأسواق لبيانات الوظائف الأميركية "لامبورغيني" تسجل رقما قياسيا جديدا للمبيعات عام 2024 هجوم أميركي ـ بريطاني يستهدف بـ 12 غارة مديرية حرف سفيان بين عمران وصعدة باليمن باكستان تستأنف رحلاتها الجوية إلى أوروبا بعد انقطاع دام 4 سنوات مصر تشهد انهيار عقار جديد يؤدي لوفاة 12 شخصا وإصابة 7 آخرين والبحث عن ناجين مستمر انتشار طاعون المواشي في مناطق جزائرية وسط قلق وشائعات الحكومة توضح حقيقة ما يتم تداوله بشأن بيع المتحف المصري الكبير دعوات الإعلامية فجر السعيد للتطبيع مع إسرائيل تؤدي إلى حبسها في السجن بالكويت أطباء بلا حدود تعلن تعليق عملياتها في مستشفى بشائر جنوبي الخرطوم بسبب الظروف الراهنة إندونيسيا تطالب بمحاكمة إسرائيل على تصرفاتها خلال حرب غزة وتشدد على ضرورة اتخاذ إجراءات دولية ضد الانتهاكات

أخر الأخبار

فوائد » فوائد

التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

GMT 23:35 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو

العرب اليوم - التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات،

القاهرة- العرب اليوم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات، فهو مليء بالعديد من الأعشاب والتوابل التي لا تضيف النكهات إلى طعامنا فحسب، بل تحتوي أيضًا على عدد كبير من الخصائص المفيدة للصحة.

ووفقا لما نشره موقع " NDTV Food " فإن القرنفل يساعد في منع السعال والبرد ، بينما الكركم هو مخزن للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، نوع آخر من التوابل هو ورق الغار" اللورا" يشيع استخدامها في معظم الوصفات ويستخدم أيضًا كدواء تقليدي لعدة قرون. الفوائد الصحية لأوراق " اللورا"

مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين أ ، ج ، ب 6 ، الحديد ، البوتاسيوم وأكثر ، وله تأثير قوي على الجهاز الهضمي، ومن المعروف أن المركبات الموجودة في هذه التوابل تعمل على تحسين عملية الهضم وتهدئة متلازمة القولون العصبي (IBS) وتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.ومن المعروف أيضًا أن أوراق الغار " اللورا" تتحكم في هرمونات التوتر وتساعدك على الهدوء والاسترخاء، علاوة على ذلك ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في التوابل تحمي الجسم من الالتهابات.ويمكن تناول كوب من خلطة شاي أوراق الغار" اللورا" التي قد تسهل الهضم الفعال عن طريق تكسير العناصر الغذائية، ويضاف إليها "القرفة" التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي والهضم كما تساعد في إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور أنجو سود ، أخصائى التغذية في بنجالورو بالهند .وأوضح أن القرفة تعتبر من التوابل المنبهة للأنسولين وتساعد على زيادة معدل الأيض كما تساعد على خفض مستويات ثاني أكسيد الكربون في المعدة ، مما يساعد على الهضم بشكل أفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التوابل أساسية فى مطبخك اعرفى فوائدها للصحة والهضم

رف التوابل في أي مطبخ هو بوتقة لتعدد الاستخدامات،

القاهرة- العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم