الصحة اللبنانية تعلن استشهاد 5 أشخاص في هجوم إسرائيلي على شرقي لبنان دوي صافرات الإنذار في بلدات بالجليل الأعلى واشنطن تعاقب لوفتهانزا بسبب ركاب يهود إصابات في حريق ضخم بمحطة نفطية بفنزويلا رصد أول حالتي إصابة بفيروس جدري القردة في زيمبابوي دلتا إيرلاينز توقف رحلاتها بين نيويورك وتل أبيب حزب الله يطلق 50 مقذوفًا تجاه إسرائيل الصحة اللبنانية تعلن أن 13 مستشفى خرجت عن الخدمة جراء العدوان الإسرائيلي جيش الإحتلال ينسف مباني سكنية في محيط مخيم جباليا شمالي قطاع غزة المقاومة اللبنانية تعلن استهداف مربض لمدفعية الاحتلال في دلتون بصلية صاروخية

أخر الأخبار

فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

GMT 21:26 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

الكوسا

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر الكوسا من أنواع الخضار الخفيفة على المعدة والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات. تعرفي في ما يلي على القيمة الغذائية التي يحتويها:

سواء تمَّ تقديمه على شكل طبق يخنة مع الخضار الأخرى، أو جراتان (طبق الكوسا مع الجبن في الفرن)، أو محشواً أو كطبق أولي، يبقى الكوسا نجم الخضروات في فصل الصيف وحاضراً على المائدة خصوصاً للأشخاص الذين يحرصون على مراقبة أوزانهم. وهو بالإضافة إلى مذاقه الحلو والطازج، فإنه كذلك منخفض جداً بالسعرات الحرارية، ومناسب للتنحيف.

محتويات الكوسا الغذائية
كل 100 غرام من الكوسا تحتوي على 16.5 سعرة حرارية
1.2 غرام بروتينات
0.3 غرام دهون
1.8 غرام مواد كربوهيدراتية
1.1 غرام ألياف

فوائد الكوسا الصحية

- وزن الريشة: حيث أنه يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط، فإنَّ الكوسا يعتبر ملك الخفة شرط ألا يكون مقلياً بالزيت، و يمكن أكله نيئاً مع السلطة أو مطهواً على البخار أو مشوياً.

- مدر للبول: بسبب محتواه من الألياف وفيتامين "سي" C والبوتاسيوم يعدّ من الخضار الرائعة التي تحارب ظاهرة احتباس الماء.

- مضادّ للأكسدة: كل 100 غرام من الكوسا النيئة تزود الجسم بحوالي 22 في المائة من حصته اليومية من فيتامين "سي" C والمقويات ومضادات الالتهاب.

- مصدر للعناصر المعدنية: يحتوي الكوسا على كميات جيدة من الفوسفور لصحة العظام، والنحاس لتصنيع الهيموغلوبين والكولاجين، والمغنيسيوم لزيادة مناعة الجسم والتوازن العصبي.

- سهل الهضم للغاية: ولهذا السبب هو من أول الخضروات التي يتناولها الأطفال عندما يصلون إلى السن التي يبدأ فيها التنويع في وجباتهم الغذائية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

الكوسا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان يحيى الفخراني

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - العرب اليوم

لاعب التنس الصربي نوفاك دجوكوفيتش

الرياض ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

لجين عمران وجويل ماردينيان بفساتين سهرة مميزة

القاهرة ـ العرب اليوم