الصين تطلق قمرا جديدا مخصصا لتقديم خدمات الإنترنت للأرض ناسا تطلق رحلة مهمة للمشترى بحثًا عن كائنات فضائية الأردن توجه نداءا مهما لمواطنيها في واشنطن بسبب إعصار ميلتون الفرنسي كانتي يعود لتدريبات اتحاد جدة خلال أيام إسرائيل تعلن عن هجوم صاروخي من لبنان يودي بحياة تايلاندي بالجليل الأعلى انتهاء اجتماع مجلس الوزراء الأمني في إسرائيل دون تصويت على مهاجمة إيران الجيش الإسرائيلي يعلن قتل قائد في حركة "الجهاد" بالضفة الغربية وسائل إعلام لبنانية تعلن عن استهداف إسرائيلي جديد لأحد أبراج المراقبة لقوات اليونيفيل بالناقورة وسائل إعلام إسرائيلية تعلن عن إصابة شخصين بصاروخ مضاد للدروع بالجليل الأعلى فصائل عراقية مسلحة تعلن مهاجمة "هدف حيوي" في إيلات

أخر الأخبار

الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

GMT 15:05 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الملفوف الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات، و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الملفوف الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الملفوف الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العاصمة القطرية الدوحة

الدوحة ـ العرب اليوم

عادل إمام

القاهرة ـ العرب اليوم

كوكب المريخ

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج "توقيعات" ينظم ملتقى "شاعرات يقدمن آخر أعمالهن" حيث تتحدث كل شاعرة عن تجربتها في إصدارها الشعري الجديد

تطوان - سناء برادة

النجم النرويجي إيرلينج هالاند

لندن ـ العرب اليوم

مرض ألزهايمر

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة درة التونسية بالقفطان الوردي

الرياض ـ العرب اليوم