وست هام يعلن إقالة لوبيتيجي وجراهام بوتر أبرز المرشحين لخلافته ضربات أمريكية لمنشآت بمحافظة عمران اليمنية رابطة الدورى الإسبانى تعلن إيقاف فينيسوس نجم ريال مدريد مباراتين الأهلى القطرى يعلن تجديد عقد الألمانى دراكسلر حتى 2028 الصحة السودانية تؤكد أن إصابات الكوليرا تتجاوز حاجز الـ50 ألفا وتسجيل أكثر من 1300 وفاة الاحتلال يقتحم عدة بلدات في القدس المحتلة النفط يرتفع بدعم من انخفاض إمدادات أوبك وبيانات الوظائف الأمريكية صحة غزة تناشد المؤسسات الأممية والإنسانية تأمين وصول الوقود للمستشفيات بشكل دوري "الخارجية الفلسطينية" تدين جريمة الاحتلال فى جنوب شرق طوباس الصحة العالمية تكشف عن ارتفاع معدلات الإصابة بالعدوى التنفسية الحادة في مختلف أنحاء العالم

أخر الأخبار

يعزز الكافيين الرغبة في تناول المزيد من الحلويات

الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن

GMT 03:21 2017 السبت ,26 آب / أغسطس

العرب اليوم - الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن

تناول القهوة

لندن - كاتيا حداد

كشفت الأبحاث الحديثة، أن الامتناع عن شرب القهوة قد يساعد أولئك الذين يكافحون من أجل إنقاص وزنهم، حيث وجد الباحثون أن الكافيين يعزز الرغبة في تناول الحلويات، ما يعني زيادة السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

ويعتقد العلماء أن قدرة الكافيين على تعزيز الانتباه يُقلل من الإدراك الحسي للمذاق الحلو، ما قد يزيد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات، وقال المشرف الرئيسي على الدراسة البروفسور "روبن داندو" من جامعة كورنيل الأميركية: إنه "عند شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين، فإنه سيتم تغيير الطريقة التي يدرك بها الشخص مذاق الطعام، فإذا قمت بشرب القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل تناول الطعام مباشرة فإنك ستتذوق الأكل بشكل مختلف على الأغلب".

وقام الباحثون بتحليل بيانات 107 متطوع، وتم تقسيمهم عشوائيًا إلى مجموعتين، حيث تناول أفراد المجموعة الأولى قهوة تحتوي على 200 ملغ من الكافيين، بينما وزعت على المجموعة الثانية قهوة من دون كافيين تحتوي على مادة مضافة تجعلها على الدرجة نفسها من المرارة التي يحتويها مشروب الفريق الأول، وتمت إضاف السكر للقهوة لدى الفريقين.

وبعد إجراء الاختبارات الحسية، كشفت النتائج أن المشاركين الذين حصلوا على الكافيين في القهوة قلت لديهم القدرة على تذوق الأطعمة السكرية، ويعتقد الباحثون أن قدرة الكافيين على الحد من مستقبلات التذوق، يمكن أن تسبب زيادة الرغبة لدى الأشخاص في تناول المزيد من الأطعمة ذات النكهات الحلوة.

وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة "فوود ساينس": أن بعض الأشخاص يعانون من انخفاض القدرة على الكشف عن تلك النكهات، وعند انخفاض قدرة الشخص على تذوق السكريات فإنه يضاعف كمية السكر في وجباته، وبذلك فإن انخفاض حاسة التذوق ترتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن

تناول القهوة

لندن - كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنانة هنا الزاهد

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم