أوكرانيا تعلن إسقاط معظم الطائرات الروسية في "هجوم الليل" ارتفاع حصيلة قتلى زلزال التبت لـ 126 شخصا وأضرار طالت مئات المنازل مقتل 18 فلسطينيًّا بينهم 8 أطفال بغارات إسرائيلية استهدفت عدة مناطق في مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة الرئيس التنفيذي لـ"ميتا" يعلن تغييرات جديدة على فيسبوك وإنستغرام أوكرانيا تؤكد إطلاق عمليات هجومية جديدة في كورسك الروسية الحكومة اللبنانية تقرّر تسليم عبد الرحمن القرضاوي إلى الإمارات بريطانيا تعلن تعطيل في حركة السفر بسبب الثلوج الكثيفة والفيضانات 5 قتلى جراء عاصفة ثلجية بالولايات المتحدة باريس سان جيرمان مُهدد بعقوبة من اليويفا بسبب مبابي رسميًا توتنهام يمدد عقد قائده سون هيونج مين حتى عام 2026

أخر الأخبار

أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

GMT 21:51 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس

العرب اليوم - أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

السلطة الخضراء

القاهرة - العرب اليوم

ينصح الأطباء بتناول السلطة، لأنها تحمل الكثير من الفوائد، فهي تفتح الشهية وتسهل الهضم وتقدّم مواد فيها عناصر غذائية قيّمة يحتاجها الجسم للشعور بالطاقة والرشاقة، ويعتبر الماء إضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها، من أهم محتويات السلطة، خاصة الخضراء منها، كما أنّها تحتوي على فوائد لا محدودة وتؤثر بشكل إيجابي على الصحة، لأنّها غنية بالألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتجنّب الإمساك، وتساعد على تخفيف الوزن إذ أنّ تناولها قبل الوجبات يقلّل من استهلاك الطعام، وغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على القيام بالوظائف الحيوية، كما أنّها ترفع من مقاومة الجسم للأمراض عن طريق تحفيز جهاز المناعة.

وتحمي السلطة الجسم من الأمراض السرطانية، وتعطي النقاء والنضارة للبشرة والجلد، وكلما زاد تنوّعها زادت كمية الفيتامينات والمعادن فيها، وتساعد على استهلاك السعرات الحرارية لأن المعدة تحتاج إلى طاقة أثناء هضمها، بالإضافة إلى أنّ الأوراق الخضراء تكافح الأرق بشكل كبير.

وتمدّ سلطة الخضار الجسم بالفيتامينات "A" و"C"، والمعادن، كالحديد، والماغنسيوم، وتعتبر مصدرًا مهمًا للألياف، حيث أنها تمتاز بكونها موردًا للمواد الكربوهيدراتية الموجودة في البذور، عدا بعض الأنواع كالكاكاو والزيتون، فإنها مصدر للمواد الدهنية، ومن المعروف أنّها غنية بالماء إذ تتراوح نسبة الماء في الخضار بين 70 و90%، إذافة إلى النسبة العالية من السليولوز، الذي يحرّك الأمعاء وهو أشبه بمليّن طبيعي، إلى جانب أنّها غنية بالأملاح الأساسية والأحماض، وأهمها البوتاسيوم والحديد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسرار وفوائد السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادن

السلطة الخضراء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنانة هنا الزاهد

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

الفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب

سيدني ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم