الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:56:33
آخر تحديث GMT14:56:33
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمصر تتلقى 21 مليار دولار استثمارات من الدول العربية خلال 3 أشهر بفضل صفقة رأس الحكمة
القاهرة ـ العرب اليوم
تلقت مصر صافي تدفقات استثمارية مباشرة من الدول العربية بقيمة 20.9 مليار دولار خلال الربع الأخير من العام المالي الماضي، وفقاً لبيانات حديثة صدرت عن البنك المركزي المصري. وأظهرت البيانات، أن إجمالي استثمارات الدو...المزيدمي عز الدين تعود بعد غياب طويل في اول ظهور فني لها بعد وفاة والدتها واستعداداتها لمفاجأة رمضان 2025
القاهرة ـ العرب اليوم
بعد غياب طويل عن الساحة الفنية بسبب وفاة والدتها في نوفمبر الماضي، عادت الفنانة المصرية مي عز الدين أخيرًا للظهور، وذلك بعد فترة من الاختفاء أثارت قلق جمهورها. غابت مي عز الدين تمامًا عن وسائل الإعلام، ولم تظهر في أ...المزيدواتساب يختبر تبويبًا جديدًا لروبوتات الذكاء الاصطناعي في آخر تحديث له
واشنطن ـ العرب اليوم
تعمل منصة واتساب، المملوكة لشركة ميتا، على اختبار تصميم جديد يتيح للمستخدمين الوصول إلى مجموعة من روبوتات الذكاء الاصطناعي بشكل بارز داخل التطبيق.في النسخة التجريبية الأخيرة من تطبيق واتساب على نظام أندرويد، أضا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدرونالدو يوافق على تمديد عقده مع النصر لعام إضافي وسط تكهنات مستمرة حول مستقبله مع الفريق
الرياض ـ العرب اليوم
GMT 02:48 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعرض تسليم جنديين كوريين شماليين مقابل أسرى أوكرانيين لدى روسيا
GMT 14:56 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
نواف سلام يواصل تصدر سباق رئاسة الحكومة اللبنانية وسط معارضة متزايدة لميقاتي
GMT 06:33 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الصحف العالمية تتناول تحديات وآمال رئاسة جوزيف عون في لبنان
GMT 09:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
مقتل احد المهربين واصابة ضابط من قوات حرس الحدود الاردنية خلال اشتباكات على الحدود مع سوريا
GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل
GMT 10:23 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
آيتن عامر تثير الجدل برسالة غامضة عن الظلم والقهر وتثير تكهنات جمهورها
GMT 02:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
بلينكن يعرب عن أمله في التوصل لاتفاق بشأن غزة قبل تنصيب ترامب
GMT 09:58 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
فوائد واضرار القهوة السوداء على الريق ومتى يجب تجنبها تماما
GMT 08:52 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
عون رئيساً لاسترداد لبنان
GMT 08:28 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
محنة التعليم!!
GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل
GMT 07:24 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
إصابة 8 جنود إسرائيليين في معارك بجباليا وعمليات نوعية للمقاومة في بيت حانون واستشهاد فلسطينيين في البريج
GMT 09:29 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
ننشر تفاصيل اتفاق التهدئة المحتمل بين إسرائيل و"حماس" والذي يتضمن تبادل الأسرى ووقف إطلاق النار على ٣ مراحل
GMT 11:19 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
28 شهيدا و89 مصابا في مجزرتين للاحتلال ضد النازحين بقطاع غزة
GMT 12:58 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
تنامي التحركات الدبلوماسية الإقليمية حول الأزمة السورية بمشاركة عربية وتركية وتصريحات حازمة بشأن الأوضاع الأمنية
GMT 07:17 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
اجتماع دولي موسع في الرياض بشأن سوريا بمشاركة وزراء خارجية من 17 دولة ومبعوثين دوليين
GMT 02:14 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
5 شهداء وعدد من الجرحى بقصف الاحتلال مدرسة تؤوي نازحين وسط مدينة غزة
GMT 10:00 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أمير الكويت يصدر مرسومًا أميريًا بتعيين الدكتور عادل الزامل وكيلا لوزارة الكهرباء والماء والطاقة المتجددة
GMT 12:32 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الإمارات تستعد لإطلاق القمر الاصطناعي HCT-Sat1 في شراكة مع مركز محمد بن راشد للفضاء
GMT 03:18 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يعلنون ارتفاع قتلى انفجار 4 محطات غاز وسط البلاد إلى 17 شخصا
GMT 03:01 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حالات الإصابة بالإنفلونزا إلى مستويات غير مسبوقة في اليابان
GMT 02:37 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
صفارات الإنذار تدوي في كييف وعدة مقاطعات أوكرانية
GMT 15:28 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
حصيلة شهداء الصحفيين في غزة ترتفع إلى 203 مع استشهاد سائد نبهان
GMT 06:26 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
حرائق غابات هائلة في لوس أنجلوس وسط جهود إطفاء مكثفة والفرق الدولية تتدخل بالتزامن مع تهديدات طقس قاسية
GMT 02:34 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية على محيط بعلبك لأول مرة منذ وقف إطلاق النار
GMT 03:43 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
مرسيدس بنز تاريخ طويل من الابتكار والتطور في صناعة السيارات
GMT 02:39 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الخطوط الإيطالية تستأنف رحلاتها إلى ليبيا بعد توقف 10 سنوات
GMT 15:22 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس
GMT 12:04 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
كايل ووكر مدافع مانشستر سيتي يرفض الانتقال للدوري السعودي
GMT 11:09 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
وفاة 3 حوامل أثناء الولادة في مصحة خاصة بالمغرب تثير جدلاً واسعاً
GMT 06:53 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
40 سيارة مسلحة اشتبكت مع المؤسسات الأمنية غرب طرابلس
GMT 06:59 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
قصف إسرائيلي يقتل ويجرح 10 فلسطينيين في مخيمي البريج والنصيرات وسط قطاع غزة
GMT 12:17 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الاستخبارات السورية تحبط مخططاً إرهابياً لتنظيم داعش يستهدف مقام السيدة زينب في دمشق
GMT 12:29 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
حزب الله وحركة أمل يمارسان ضغوطا على جنبلاط وباسيل في محاولة لدفعهما إلى التراجع عن تسمية نواف سلام رئيسا للحكومة
GMT 02:57 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
أزمة سد النهضة تتفاقم ومصر تطالب بتوافق إقليمي يحترم القانون الدولي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك