سمك بمعجون الكاري الأخضر

GMT 22:51 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - سمك بمعجون الكاري الأخضر

سمك بمعجون الكاري الأخضر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير ملعقة طعام من الزيت النباتي. بصلة حمراء متوسطة ومفرومة. ملعقة طعام من معجون الكاري الأخضر الجاهز. كوبان من حليب جوز الهند العادي أو القليل الدسم. 250 غ من اللوبياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى قطع من 4 سم. 750 غ من سمك الفرخ المخطط، منظف ومقطع إلى مكعبات من 5 سم. 3 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة. كوب ونصف الكوب من الأرز التايلاندي المسلوق. طريقة التحضير: يحمى الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة، يقلى فيه البصل الأحمر لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يذبل، يضاف معجون الكاري الأخضر، ومن ثم حليب جوز الهند، تخفف النار ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات ببعضها. تضاف اللوبياء الخضراء وتطهى لمدة دقيقتين، ثم تضاف مكعبات السمك، يترك المزيج ليغلي برفق لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم تضاف إليه الكزبرة المفرومة. ينقل المزيج إلى طبق تقديم فاتر، أو أطباق تقديم فردية، ويزين بأعناق الكزبرة، ويقدم فوراً مع الأرز الساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمك بمعجون الكاري الأخضر

سمك بمعجون الكاري الأخضر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من الحملة الانتخابية للمرشح لرئاسة أميركا دونالد ترمب في ولاية بنسلفانيا

واشنطن ـ العرب اليوم

من إطلالة النجمة كندة علوش في مهرجان الجونة السينمائي

القاهرة ـ العرب اليوم

السوشيال ميديا

سيدني- العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

التمارين الرياضية

القاهرة ـ العرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة ـ العرب اليوم