إسرائيل تجدد هجماتها على الضاحية الجنوبية لبيروت حزب الله يعلن استهداف قاعدة نيمرا العسكرية الإسرائيلية في طبريا حزب الله يعلن استهداف قاعدة الكرمل جنوبي حيفا شمالي إسرائيل الجيش الإسرائيلي ينذر سكان في منطقتي برج البراجنة والحدت في الضاحية الجنوبية بالإخلاء ارتفاع حصيلة حادث إطلاق النار في بئر السبع إلى قتيلين إسرائيليين و15 جريحا سماع دوي انفجارات في بلدية كرمئيل ومحيطها دون تفعيل الإنذارات جماعة الحوثي تعلن استهدف 193 سفينة مرتبطة بإسرائيل وأسقاط 11 مسيرة أمريكية غارة تدمر مسجدا في بلدة يارون جنوبي لبنان ارتفاع عدد قتلى إعصار «هيلين» في الولايات المتحدة إلى أكثر من 227 شخصًا طائرات الاحتلال الإسرائيلي تكثف عمليات الاستطلاع بمخيم النصيرات

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

GMT 21:43 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحم عجل : 500 غراماً (فيليه ومدقوق)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- طحين : نصف كوب

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)

- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)

- الخل الأحمر : نصف كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- كيبر : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

1. وزعي الملح والفلفل على قطع اللحم الرفيعة المدقوقة ثم اغمسي القطع بالطحين.

2. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3. أضيفي اللحم المتبل وقلبيه من الجهتين حتى يتحمر ثم ازيليه واتركيه في طبق جانباً.

4. ضعي الفطر في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.

5. أضيفي الكيبر.

6. ضعي اللحم في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقه وانثري البقدونس على الوجه وقدميه ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي جو بايدن

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية باسكال مشعلاني

بيروت ـ العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم