الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:25:08
آخر تحديث GMT22:25:08
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانقناة السويس تتوسع في تقديم الخدمات اللوجيستية لتعويض خسائرها
القاهرة ـ العرب اليوم
تتّجه قناة السويس المصرية إلى «تنويع مصادر دخلها»، عبر التوسع في تقديم الخدمات الملاحية والبحرية للسفن المارّة بالمجرى الملاحي، في محاولة لتعويض خسائرها الناتجة عن تراجع حركة السفن التجارية، بسبب توتّرات ا...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدغوغل تطلق خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
واشنطن ـ العرب اليوم
أطلقت «غوغل» حديثاً، منتجها الجديد «Google Vids» بوصفه جزءاً من حزمة خدماتها المخصصة للشركات والمؤسسات ضمن «Google Workspace (مساحة عمل غوغل)». تستهدف هذه الخدمة الشركات التي تتطلع إلى إنتاج محتوى مرئي احترافي ...المزيد
GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 03:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يعترف بعجز الاتحاد الأوروبي عن بناء بنية أمنية جديدة
GMT 11:16 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يدعو إلى "هدنة إنسانية طويلة" في غزة وأميركا تُقيّم جهود إسرائيل لتحسين الوضع الإنساني
GMT 22:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جرحى في غارات إسرائيلية على ريف حمص وسط سوريا
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيلة عبيد تستعد لخوض أولى تجاربها الخليجية بمسلسل سعودي في رمضان المقبل
GMT 07:36 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غروسي يحذر إيران ويؤكد أن الوضع الدولي يزداد توتراً ويدعو لحلول دبلوماسية
GMT 13:04 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غوغل تطلق خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ
GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس
GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة ليلاء؟!
GMT 07:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دعوات في طهران للتفاوض مع ترامب للتغيير في العلاقات بين إيران والولايات المتحدة
GMT 22:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
سامباولي مدرباً لنادي رين الفرنسي حتى 2026
GMT 02:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”
GMT 04:32 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس"
GMT 12:45 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة أنجولو لاعب منتخب الإكوادور في حادث سير
GMT 05:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية
GMT 06:07 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ماكرون يعتزم حضور مباراة كرة القدم بين فرنسا وإسرائيل
GMT 20:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
العاهل البحريني يجتمع مع الملك تشارلز الثالث في قصر وندسور
GMT 22:26 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض تتبنّى حل الدولتين وتطالب تسليح إسرائيل وإجبارها على وقف عدوانها على غزّة ولبنان
GMT 22:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غرامة مالية على بايرن ميونخ بسبب أحداث كأس ألمانيا
GMT 05:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان
GMT 20:55 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام علي تكشف عن ملامح خطتها الفنية في 2025
GMT 17:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان
GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
هيفاء وهبي حاضرة في منافسات سينما ودراما 2025
GMT 04:37 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة
GMT 07:11 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة آن تُغير لون شعرها للمرة الأولى منذ 50 عاماً
GMT 17:51 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إسبانيا تستعد للمزيد من الأمطار بعد الفيضانات المدمرة
GMT 19:42 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يستهدف قاعدة جوية جنوب حيفا لأول مرة
GMT 10:46 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع الدولار إلى أعلى مستوياته خلال عام
GMT 17:21 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يقول إنه فكك أغلب منشآت صواريخ حزب الله وأسلحته في الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 01:16 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق نار على طائرة ركاب أميركية في هايتي
GMT 01:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف أميركي بريطاني يستهدف محافظة الحديدة في اليمن
GMT 03:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
المقاومة العراقية تهاجم هدفا عسكريا جنوبي إسرائيل بالطيران المسير
GMT 02:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك