الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:20:38
آخر تحديث GMT16:20:38
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
محمد بن سلمان يكشف لترامب الرغبة باستثمار 600 مليار دولار مرشحة للارتفاع
الرياض ـ العرب اليوم
أجرى ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، مساء الأربعاء، اتصالا هاتفيا بالرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، مهنئا بتنصيبه رئيسا للولايات المتحدة الأمريكية. وأوردت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بتقرير: "نقل سم...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض ـ العرب اليوم
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدتيك توك يواجه خطر الإغلاق في أميركا وسط ضغوط قانونية وأمنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "تيك توك"، في وقت متأخر من يوم الجمعة، أنها قد توقف عمل تطبيقها في الولايات المتحدة ابتداءً من يوم الأحد، ما لم تقدم إدارة الرئيس جو بايدن ضمانات قانونية تحمي شركات مثل "أبل" و"غوغل" من تداع...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
القاهرة ـ العرب اليوم
GMT 11:02 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
عراقجي يصف موعظة غوتيريش بالإهانة وإيران تؤكد التزامها بعدم السعي للحصول على سلاح نووي
GMT 10:33 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
الرئيس اللبناني جوزيف عون يؤكد تلقيه ضمانات دولية بإنسحاب إسرائيل من بلاده وفقاً للإتفاقية
GMT 09:47 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
ليبيا تستعيد أموالاً وأصولاً مجمدة منذ 2011 بعد نجاحها في رفع الحجز
GMT 09:28 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
GMT 09:58 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أنغام تثير الجدل بتصريحاتها عن "صوت مصر" والزواج والاكتئاب
GMT 08:15 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
ماريان إدغار بودي الأسقف التي دعت ترامب إلى التحلي بالرحمة تجاه المهاجرين ومجتمع الميم
GMT 11:30 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
GMT 09:28 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
التطورات التكنولوجية في مجال زراعة الأسنان الرقمية ودورها في تحسين الرعاية الصحية للفم
GMT 15:40 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
SpaceX تطلق 21 قمرًا صناعيًا من Starlink إلى المدار
GMT 05:56 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
حريق جديد في لوس أنجلوس وسط رياح سانتا آنا
GMT 15:41 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
مانشستر سيتي يعرض 65 مليون يورو لضم كامبياسو موهبة يوفنتوس
GMT 03:05 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
المغرب يعلن تحول داء الحصبة إلى وباء مع تسجيل 120 حالة وفاة في البلاد
GMT 03:25 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
استمرار غياب تيك توك عن متجري أبل وغوغل في أميركا
GMT 15:33 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
ارتفاع ضحايا اقتحام القوات الإسرائيلية لمدينة جنين إلى 4 شهداء و35 إصابة
GMT 03:17 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم مدينة طولكرم ومخيم عايدة في بيت لحم بالضفة الغربية
GMT 15:34 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
الوكالة اللبنانية تعلن تحليق مكثف لمسيرات إسرائيلية في أجواء بيروت
GMT 15:35 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
استشهاد فلسطيني جراء قصف إسرائيلي على جنين شمال الضفة الغربية
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
إصابة 3 أطباء وممرضَين برصاص الاحتلال وتدمير عدد من الشوارع في جنين
GMT 15:38 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
"النفط" يعمق خسائره بعد وعود ترامب بتعزيز الإنتاج وتخفيف القيود التجارية
GMT 03:02 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
زلزال بالقرب من سواحل تركيا بقوة 5 درجات
GMT 03:14 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الشرطة الاسرائيلية تعلن مقتل مواطن مغربي طعن 5 مستوطنين في تل ابيب
GMT 15:37 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع إصابات الاجتياح الإسرائيلي لمخيم جنين إلى 10
GMT 03:10 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
استشهاد مسؤول حزب الله في البقاع الغربي محمد حمادة
GMT 10:25 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الائتلاف الوطني السوري يعلن لأعضائه قرار نقل مقره الرئيسي من تركيا إلى العاصمة دمشق اعتبارا من الشهر المقبل
GMT 16:11 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يعلق على خسارته جائزة "أحسن ممثل"
GMT 03:08 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
ارتفاع ضحايا حريق منتجع للتزلج في تركيا لـ76 قتيلًا
GMT 03:12 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم بلدة عقربا جنوب مدينة نابلس في الضفة الغربية المحتلة
GMT 05:52 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الصين تختبر صاروخاً فضائياً قابل لإعادة الاستخدام
GMT 07:38 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تسريع العملية السياسية في ليبيا وتوحيد المؤسسات السيادية وتعزيز التعاون الدولي نحو الانتخابات الشاملة
GMT 16:09 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
"مسلسل حنان مطاوع الجديد حياة أو موت ينضم لسباق دراما رمضان 2025"
GMT 11:08 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
استعدادات حفل تنصيب ترامب في واشنطن وسط إجراءات أمنية مشددة واستعدادات لتوقيع مئات الأوامر التنفيذية في اليوم الأول
GMT 16:06 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
ميس حمدان تكشف ردود فعل الرجال على أغنيتها الجديدة
GMT 02:59 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تحذيرات من رياح خطرة وحرائق جديدة في جنوب كاليفورنيا
GMT 07:20 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني يتحدى تهديدات قوات الدعم السريع بالهجوم على الفاشر ويؤكد جاهزيته للمواجهة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك