الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:28:11
آخر تحديث GMT15:28:11
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمصر تزيد حصتها في صندوق النقد الدولي وتقلل التضخم لأدنى مستوى في عامين
القاهرة ـ العرب اليوم
نشرت الجريدة الرسمية في مصر قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي، بشأن الموافقة على زيادة حصة البلاد في صندوق النقد الدولي بنسبة 50 في المائة. كما نص القرار على أن الزيادة في الحصة لن تصبح سارية إلا بعد استيفاء شروط التصديق...المزيدخالد النبوي يكشف لأول مرة رغبته في الابتعاد عن التمثيل والسفر خارج مصر
القاهرة - العرب اليوم
تحدث الفنان خالد النبوي، خلال الندوة التي أُقيمت له ضمن فعاليات مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية في دورته الـ14، التي أُقيمت اليوم في اولى أيام فعاليات المهرجان السينمائي، عن الفترة الصعبة التي مر بها في مشواره الم...المزيدإلغاء ميتا التثبت من الحقائق سيكون له ضرر في العالم الحقيقي
واشنطن ـ العرب اليوم
حذّرت شبكة دولية للتثبت من الحقائق، من أنّ توسيع شركة ميتا قرارها إلغاء التحقق من المنشورات على فيسبوك وإنستجرام سيؤدي إلى ضرر في العالم الحقيقي، نافية ادعاء مارك زاكربرج مؤسس شركة ميتا ورئيسها التنفيذي بأن الإشر...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 06:40 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
GMT 07:04 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
جبال الدولوميت الإيطالية من أجمل السلاسل الجبلية في العالم
GMT 06:57 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
GMT 08:14 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
بايدن يوجه خطاب وداع للأمة قبل مغادرته والبيت الأبيض يستعد لصدمة الأوامر التنفيذية من ترامب
GMT 15:28 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
حصيلة شهداء الصحفيين في غزة ترتفع إلى 203 مع استشهاد سائد نبهان
GMT 14:13 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
"حماس" تقدم مرونة في مفاوضات غزة واتفاق وقف النار يعتمد على الرد الإسرائيلي وتفاؤل أميركي بقرب التوصل لاتفاق
GMT 12:36 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
رئيس الوزراء القطري يتناول مفاوضات غزة مع المبعوث الخاص لترامب للشرق الأوسط
GMT 09:58 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
فوائد واضرار القهوة السوداء على الريق ومتى يجب تجنبها تماما
GMT 14:49 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
كريم محمود عبدالعزيز يكشف عن رأي أولاده في أعماله
GMT 03:14 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يبحث مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة وسط تحركات أمنية ودبلوماسية
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 08:31 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
قائد الجيش اللبناني جوزف عون يتولى رئاسة البلاد بدعم داخلي ودولي وتوافق شعبي واسع
GMT 14:36 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مورينيو ومويس مرشحان لتدريب إيفرتون في الدوري الانجليزي
GMT 14:58 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي على مدينة غزة وإحراق عشرات المنازل
GMT 14:39 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
وست هام يعلن تعيين جراهام بوتر مديراً فنياً موسمين ونصف
GMT 09:33 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أنغام تحتفل بألبومها وتحسم جدل لقب "صوت مصر"
GMT 14:38 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مانشستر سيتى يحسم صفقة مدافع بالميراس البرازيلى
GMT 13:23 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
حرائق لوس أنجلوس تودي بحياة خمسة أشخاص وتدمر أكثر من 1500 مبنى وتؤثر على منازل مشاهير هوليوود وبايدن يلغي رحلته لإيطاليا
GMT 20:53 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
إيفرتون يعلن إقالة مديره الفني شون دايتش ودخول مورينيو دائرة المرشحين
GMT 14:30 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
جوزيف عون يصل إلى قصر بعبدا
GMT 20:44 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مانشستر يونايتد يعلن تجديد عقد أماد ديالو حتي 2030
GMT 20:40 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
الهلال يعلن غياب ميتروفيتش هداف الدوري السعودي 3 أسابيع للإصابة
GMT 18:04 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
بابا الفاتيكان البابا فرانسيس يُعين أول امرأة في منصب كبير بالكنيسة الكاثوليكية
GMT 17:35 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر
GMT 11:37 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
بايدن يقرر الإبقاء على تصنيف هيئة تحرير الشام كجماعة إرهابية ويحيل الملف إلى إدارة ترامب لمراجعته
GMT 14:20 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
جوزيف عون يعلن عن بداية مرحلة جديدة للبنان بعد انتخابه رئيسًا
GMT 14:32 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
كييف تعلن إسقاط 46 من أصل 70 طائرة مسيرة روسية
GMT 12:39 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
الحكومة المصرية تسمح بتصدير القطن بالطاقة القصوى بعد إلغاء الحد الأدنى للصادرات للموسم الحالي
GMT 15:22 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس
GMT 12:57 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
جوزيف عون رئيسا للبنان بعد حصوله على 99 صوتا من أصل 128 في الجولة الثانية من الانتخابات البرلمانية
GMT 11:03 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
هروب مرضى من مستشفى في لوس أنجلوس بسبب حرائق الغابات المدمرة وإجلاء أكثر من 100 ألف شخص لمواجهة الكارثة
GMT 10:42 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
مصر تشهد انهيار عقار جديد يؤدي لوفاة 12 شخصا وإصابة 7 آخرين والبحث عن ناجين مستمر
GMT 12:18 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
بدء عملية تصويت نواب البرلمان اللبناني بالاقتراع السري في الدورة الثانية لانتخاب الرئيس الجديد
GMT 02:39 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
قوات الاحتلال تقتحم بلدة سنجل شمال رام الله بالضفة الغربية
GMT 07:11 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مجلس النواب الأردني يقر موازنة عام 2025 بعجز يتخطى ملياري دينار
GMT 15:26 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أحمد مكي يخلع عباءة الكوميديا في رمضان 2025
GMT 07:07 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
السعودية تندد بنشر حسابات رسمية إسرائيلية خرائط تضم أجزاء من أراض عربية
GMT 17:50 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تقدم بطيء في مفاوضات الهدنة بغزة رغم الجهود المكثفة ولا اتفاق بعد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك