الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:16:29
آخر تحديث GMT18:16:29
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسةحبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 11:05 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وجبة حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 22:41 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 10:15 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
سلطة جزر وكوسة بالزباديGMT 11:20 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
سلطة جزر وكوسة بالزباديGMT 07:20 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدشيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية شيرين عبد الوهاب بدأت عام 2025 بالعديد من التطورات الإيجابية والانتصارات القضائية الجديدة، والتي تمهد الطريق أمام عودتها الرسمية إلى أعمالها ونشاطها الفني بعد فترة طويلة من الأزمات والتوقف ومحاولات ...المزيدبعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
بكين ـ العرب اليوم
بعد النجاح الباهر الذي حققته في عالم الذكاء الاصطناعي، مثيرة قلق الشركات الكبرى المنافسة في هذا المجال بالولايات المتحدة، تلقت شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك"، ضربة مؤلمة. فقد كشفت شركة ويز ل...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 13:23 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
وزارة العدل الأميركية تقيل عدد من كبار قادة "FBI" وتحقق مع موظفين لاحقوا ترمب
GMT 12:41 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إطلاق سراح يادن بيباس من "حماس" يثير شكوك مقتل عائلته
GMT 11:06 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
نيكول سابا تتحدث عن مشاهد صعبة مع ياسمين عبد العزيز
GMT 04:17 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
غوتيريش يدعو لإجلاء عاجل لـ2500 طفل من غزة لتلقي العلاج الطبي
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 13:19 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يستخدم الذكاء الاصطناعي بسبب "نمبر وان"
GMT 03:49 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين
GMT 03:45 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إطلاق نار على قوات إسرائيلية في سوريا وجبهة المقاومة الإسلامية تتبنى
GMT 03:37 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
6 قتلى في حادث طيران جديد شرقي أميركا
GMT 03:41 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الصحة اللبنانية تعلن عن شهيدان في غارة إسرائيلية على بلدة جنتا في البقاع
GMT 14:04 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
وفد من "حماس" بالقاهرة الأسبوع المقبل لاستئناف مفاوضات اتفاق وقف الحرب
GMT 09:39 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الادلة على الجرائم في سوريا خلال حكم بشار الاسد بين التدمير والحفاظ عليها لتحقيق العدالة
GMT 10:21 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
حمادة هلال يمازح شياطين مسلسله في رمضان
GMT 06:53 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
معبر رفح يشهد بدء خروج أول دفعة من الجرحى الفلسطينيين من قطاع غزة نحو مصر لتلقي العلاج
GMT 12:00 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
مقتل 18 جندياً في باكستان على يد مسلحين
GMT 08:20 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
رفض واستنكار من مصر والأردن وفلسطين لأفكار ترامب بشأن نقل سكان غزة ومستشاروه يدعون إلى تقديم حلول بديلة قابلة للتنفيذ
GMT 10:32 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
تيم حسن يفاجئ الجميع بملامحه في "تحت سابع أرض"
GMT 10:53 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
ياسمين عبد العزيز ترفع شعار الغموض في برومو مسلسلها
GMT 11:06 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
نيكول سابا تتحدث عن مشاهد صعبة مع ياسمين عبد العزيز
GMT 12:08 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
الإفراج عن 183 فلسطينياً ضمن دفعة رابعة من تبادل الأسرى وخروج المرضى نحو مصر
GMT 10:23 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
شيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
GMT 07:00 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
إتمام عملية تبادل رابعة للأسرى بين حماس وإسرائيل ضمن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة وسط ترتيبات معقدة
GMT 09:38 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
المحتجزان الإسرائيليان موجودان بموقع التسليم في خان يونس جنوبي قطاع غزة في انتظار سيارات الصليب الأحمر
GMT 11:25 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
رئيس هيئة قناة السويس يعلن جاهزية الملاحة البحرية للعودة تدريجياً في البحر الأحمر
GMT 09:50 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
تعليق غريب من محمد فؤاد حول حفله بالكويت
GMT 13:23 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
وزارة العدل الأميركية تقيل عدد من كبار قادة "FBI" وتحقق مع موظفين لاحقوا ترمب
GMT 08:33 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
رجل يوثق لحظة سقوط طائرة طبية في فيلادلفيا وسط صرخات الرعب وانفجار هائل يتسبب في دمار واسع
GMT 08:17 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الانتهاء من تسليم محتجزة إسرائيلية في جباليا شمالي قطاع غزة إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر
GMT 13:20 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
قرعة الدور الفاصل لدوري أبطال أوروبا تسفر عن قمة نارية بين مانشستر سيتي وريال مدريد
GMT 13:07 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
خطة أميركية لإعمار غزة على الطريقة الصينية و"حماس" تنتقد إعلان تهجير سكان القطاع
GMT 10:34 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
حركتا "الجهاد" و"حماس" تسلمان محتجزَيْن إسرائيليَّيْن إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر في خان يونس
GMT 13:12 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن الإفراج عن ثلاثة إسرائيليين السبت وإسرائيل تستعد لإطلاق سراح 90 أسيرا فلسطينيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك