إيران تمد فترة التصويت فى الجولة الثانية من انتخابات الرئاسة حتى 8 مساء غارة إسرائيلية تستهدف مرتفعات جبل الريحان بجنوب لبنان سماع أصوات انفجارات تدوي في جميع أرجاء غزة ارتفاع عدد ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على مدينة جنين إلى7 شهداء مرض الجرب يهدد أهالي غزة بعد انهيار المنظومة الصحية بسبب الاحتلال الإسرائيلي استهداف مقر قيادة إسرائيلي في رفح الفلسطينية ومقتل وإصابة عدد من جنود الاحتلال الرئاسة السورية تعلن وفاة المستشارة لونا الشبل ارتفاع إنتاج شركة نفط الشمال في محافظة كركوك العراقية إلى 360 ألف برميل يوميًا الداخلية الفرنسية تعلن عن ارتفاع حوادث الاعتداء على المرشحين في الانتخابات التشريعية سقوط جريح في غارة إسرائيلية على ساحة بلدة مركبا جنوب لبنان

أخر الأخبار

طريقة عمل سجق بالصلصة

GMT 21:01 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس

العرب اليوم - طريقة عمل سجق بالصلصة

السجق

القاهرة ـ العرب اليوم

السجق مع صلصة الطماطم

المكونات

ربع كيلو من السجق.

ثلاثة حبات من الطماطم متوسّطة الحجم.

ثلاثة فصوص من الثوم.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

ملعقة كبيرة من رب البندورة.

حبة من الفلفل الأخضر الحلو.

ملح حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

طريقة التحضير افرمي البصلة فرماً ناعماً وضعيها جانباً، واهرسي الثوم أو يمكنك أن تفرميه ناعماً، وافرمي حبّات البندورة.

أحضري وعاءً عميقاً للطهي، ثم ضعيه على نار هادئة، وأضيفي ملعقة الزيت، واتركيه حتى يسخن، ثمّ أضيفي رب البندورة واخلطيهم معاً، ثم أضيفي البصلة المفرومة ناعماً والثوم المهروس وبعد أن يذبل البصل، أضيفي البندورة المفرومة ناعماً، واخلطي المكوّنات مع بعضها واتركيها على نار هادئة حتى تتسبّك.

أحضري وعاءً آخر، وضعي فيه الماء واتركيه حتى يسخن، ثمّ أضيفي السجق واسلقيه، ثمّ افرمي الفلفل الحلو على شكل شرائح، وأضيفيه إلى السجق، يجب أن تتخلّصي من الرغوة الّتي تتجمع على الوجه باستمرار حتى تختفي تماماً، ثم ارفعيه عن النار.

أضيفي السجق وشرائح الفلفل الحلو إلى البصل والثوم، واخلطيهم معاً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سجق بالصلصة

السجق

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

عمّان ـ العرب اليوم

الفنان ظافر العابدين

عمّان ـ العرب اليوم

خرائط جوجل

بيروت ـ العرب اليوم

سلسلة هاري بوتر

نيويورك - العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

واشنطن ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية نجوى كرم

بيروت ـ العرب اليوم