الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:58:00
آخر تحديث GMT08:58:00
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقلي«موديز» ترفع تصنيف السعودية إلى «Aa3» مع نظرة مستقبلية مستقرة
الرياض ـ العرب اليوم
رفعت وكالة موديز (Moody’s) تصنيفها الائتماني للمملكة العربية السعودية بالعملة المحلية والأجنبية عند «Aa3» مع نظرة مستقبلية «مستقرة»، وفقاً لتقريرها الصادر أخيراً. كما أشادت الوكالة بالتخطيط المالي الذي ...المزيدمنة شلبي تخوض أول تجربة مسرحية لها في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر وسط نجاحات سينمائية كبيرة
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية منة شلبي كشفت مفاجأة فنية جديدة لها في نهاية 2024، حيث أعلنت خوضها تجربتها المسرحية الأولى في مسيرتها الفنية، من خلال مسرحية "شمس وقمر"، والتي تستعد لعرضها في موسم الرياض في الفترة المقبلة.وشوقت ا...المزيدواتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي "واتساب" إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة.وقالت الشركة المملوكة لمجموعة ميتا بلاتفورمس إن الخاصية الجديدة ستكون مفيدة عند وجود المستخدم وسط ضوضاء أو يتحرك ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيدمهاجم واتفورد السابق يرفض وصف محمد صلاح ومبابي بأنهما من الطراز العالمي رغم إنجازاتهما
لندن - العرب اليوم
GMT 08:58 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلبين وجهة سياحية نابضة بالمعالم السياحية والطبيعة الساحرة
GMT 06:08 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يتهم أعضاء من الحكومة بتسريب معلومات عسكرية حساسة لصالح حماس وحزب الله
GMT 07:21 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيويورك تايمز" تكشف كيف يمكن للمحكمة الجنائية الدولية مقاضاة نتنياهو وغالانت
GMT 07:59 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تحقق في مزاعم مقتل رهينة لدى حماس وسط نزوح قسري لغزيين وظروف مزرية
GMT 14:11 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
صحيفة إندبندنت البريطانية تُحذر من خطر اندلاع حرب عالمية ثالثة
GMT 22:49 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية على معبر حدودي بين سوريا ولبنان
GMT 15:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
GMT 08:50 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
GMT 14:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
GMT 08:28 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
واتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!
GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة
GMT 10:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
اشتباكات بين عناصر حزب الله وقوات إسرائيلية على أطراف بلدة البياضة في قضاء صور جنوبي لبنان
GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا
GMT 12:45 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
اشتباكات في الفاشر بالسودان بين الجيش والقوة المشتركة ضد الدعم السريع
GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة
GMT 10:43 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان
GMT 08:34 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تنذر صور والضاحية الجنوبية وتقصفهم و إتصالات على هواتف وإخلاء فندق
GMT 00:28 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
اشتباكات عنيفة بين مقاتلي "حزب الله" والقوات الإسرائيلية في بلدة الخيام جنوبي لبنان
GMT 02:02 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
«موديز» ترفع تصنيف السعودية إلى «Aa3» مع نظرة مستقبلية مستقرة
GMT 10:04 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
درة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينية
GMT 09:19 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف رفض ترامب مصافحتها في البيت الأبيض أمام الكاميرات لإذلالها
GMT 10:54 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يجدد الدعوة لوقف إطلاق نار فوري في لبنان والالتزام بالقرار «1701»
GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت
GMT 00:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس بعثة حقوق الإنسان الأممية تؤكد أن جرائم إسرائيل لم يسبق له مثيل
GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية
GMT 17:30 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على معاناة المجتمع السوري
GMT 18:51 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة الجنايات الدولية تُصدر مذكرات اعتقال بحق رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو
GMT 08:36 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
بعد أن وعد بإنهاء الحرب ترامب لتعيين مبعوث خاص لأوكرانيا وبوتين يريد السلام بشروطه
GMT 12:36 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة البريطانية تتعامل مع طرد مشبوه قرب السفارة الأميركية
GMT 02:24 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الخطوط الفرنسية تُزيل تل أبيب من جدول رحلاتها حتى مطلع عام 2025
GMT 07:14 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
تسلا «سايبر تراك» الفولاذية غير القابلة للتحطم يقهرها مغناطيس
GMT 10:05 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
تأخر إعلان نتائج الانتخابات البلدية في ليبيا يثير الشكوك وسط ادعاءات بفوز أنصار سيف الإسلام القذافي
GMT 12:10 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"
GMT 19:28 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الملكة كاميلا تحصل على الدكتوراه الفخرية في الآداب
GMT 06:57 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
سبع ملاحظات على واقعة وسام شعيب
GMT 09:52 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
منة شلبي تشوّق جمهورها لمسرحيتها الأولى في "موسم الرياض"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك