الجيش الإسرائيلي يؤكد تفعيل الإنذارات في عدة مناطق وسط إسرائيل بعد إطلاق صاروخ من اليمن والتحقيق جارٍ انطلاق صفارات إنذار في مناطق متعددة من إسرائيل من الجنوب وحتى الوسط الخارجية القطرية تعلن أن وقف إطلاق النار في غزة سيدخل حيز التنفيذ يوم الأحد الساعة 8:30 صباحاً بالتوقيت المحلي الأمين العام لحزب الله يدعو الجميع إلى عدم اختبار صبر الحزب في ظل انتهاكات إسرائيل لوقف إطلاق النار في لبنان وزارة الداخلية الفلسطينية تعلن الانتشار في كافة مناطق غزة فور بدء تنفيذ اتفاق وقف الحرب الأمين العام لحزب الله يعتبر وقف إطلاق النار في غزة "دليلا على صمود المقاومة" انقطاع الكهرباء عن آلاف الأستراليين بسبب الأمطار الغزيرة مسيرة أوكرانية تشعل النيران في مستودع لتخزين النفط الروسي الدفاعات الجوية الروسية تدمر سبع طائرات مسيرة في سماء إقليم كالوغا محاولة اغتيال الفنان الهندي سيف علي خان

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 20:23 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني

الكبسة السعودية باللحم الضاني

الرياض ـ العرب اليوم

المقادير
لحم الضاني: 2 كيلو (مسلوقة نصف سواء بالعظم ومقطع)
البصل: 1 كيلو (متوسط ومفروم)
الزبدة: نصف كوب (سائلة أو زيت)
الصلصة: ملعقتان كبيرتان (خام)
مرق اللحم: 8 اكواب
الليمون: 3 حبات (مجفف)
كولنجان: ربع ملعقة صغيرة
القرنفل: ربع ملعقة صغيرة
ورق لورا: ربع ملعقة صغيرة
الكاري: ملعقة صغيرة
الكركم: ملعقة صغيرة
الزعفران: ربع ملعقة صغيرة
حبهان: 8 فصوص
القرفة: 2 عود (خشب)
الفلفل الاحمر الحار: 3 حبات
الأرز البسمتي: 4 اكواب
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. توضع الزبدة في إناء على النار بها البصل حتى يصفر لونه. ثم يضاف التوابل ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه. ثم يضاف الصلصه الخام. ويقلب جيدا حتى نشم رائحه التوابل والصلصة.

2. ثم تضاف إلى اللحم وتقلب مع التوابل جيداً ويغطى الإناء ويترك على النار إلى أن يقترب اللحم من النضج ثم يضاف الفلفل الحار يضاف الأرز البسمتي ويقلب مع اللحم مع إضافة 8 أكواب من شوربة اللحمة ويقلب جيدا ويترك على النار حتى النضج.

3. تقدم الكبسة السعودية في طبق التقديم ويمكن تجميلها بقليل من اللوز المحمص والصنوبر وتقدم وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني

الكبسة السعودية باللحم الضاني

الرياض ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان المركزي

بيروت ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد ـ العرب اليوم

فحص العين

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم