الجيش الإسرائيلي يؤكد تفعيل الإنذارات في عدة مناطق وسط إسرائيل بعد إطلاق صاروخ من اليمن والتحقيق جارٍ انطلاق صفارات إنذار في مناطق متعددة من إسرائيل من الجنوب وحتى الوسط الخارجية القطرية تعلن أن وقف إطلاق النار في غزة سيدخل حيز التنفيذ يوم الأحد الساعة 8:30 صباحاً بالتوقيت المحلي الأمين العام لحزب الله يدعو الجميع إلى عدم اختبار صبر الحزب في ظل انتهاكات إسرائيل لوقف إطلاق النار في لبنان وزارة الداخلية الفلسطينية تعلن الانتشار في كافة مناطق غزة فور بدء تنفيذ اتفاق وقف الحرب الأمين العام لحزب الله يعتبر وقف إطلاق النار في غزة "دليلا على صمود المقاومة" انقطاع الكهرباء عن آلاف الأستراليين بسبب الأمطار الغزيرة مسيرة أوكرانية تشعل النيران في مستودع لتخزين النفط الروسي الدفاعات الجوية الروسية تدمر سبع طائرات مسيرة في سماء إقليم كالوغا محاولة اغتيال الفنان الهندي سيف علي خان

أخر الأخبار

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

GMT 19:22 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

السمكة الحرة

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير:

سمكة بوزن كيلو

بهارات سمك جاهز

3 اوراق غار
ملح
شرائح ليمون للزينة
مقادير صلصة السمكة الحرة
3 حبات طماطم مفرومة ناعم
حبتا فلفل أحمر حار مفرومة ناعم
باقة كزبرة مفرومة ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
6 حبات ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
رشة كمون
رشة ملح
ملعقة كزبرة يابسة
فلفل احمر حار مطحون
بصلة مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:
تملح السمكة جيدا ونضيف اليها بهارات السمك ونضع ورق الغار وشرائح الليمون بداخلها
نضع على وجه السمكة شرائح ليمون ثم نغلفها كاملة بورق القصدير ونضعها في فرن بحرارة 180 درجة مدة نصف ساعة
نخرج السمكة من الفرن وننزع القصدير عنها ثم نغطيها ونتركها جانبا

طريقة تحضير الصلصة:
نضع الثوم والبصل والفلفل في مقلاة على النار وتقلى المكونات بقليل من الزيت لخمس دقائق ثم نضيف الكزبرة ونحرك المقادير،ثم نضيف الطماطم والبقدونس والملح والبهارات المتبقية وتترك عشر دقائق، ثم توضع السمكة في طبق التقديم ثم تسكب الصلصة فوقها وتزين بشرائح الليمون وحسب الرغبة وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

السمكة الحرة

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان المركزي

بيروت ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد ـ العرب اليوم

فحص العين

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم