العملات المشفرة ترتفع وبيتكوين تتخطى 68 ألف دولار انخفاض أسعار الوقود بالتجزئة فى أمريكا قبل أيام من انطلاق السباق الرئاسى زيادة مبيعات السيارات خلال النصف الأول من 2024 بنسبة 2.6% في مصر مطار أمستردام يعتزم رفع الرسوم على شركات الطيران بنسبة 41% العام القادم مطار بن جوريون الإسرائيلى يغلق المبنى رقم 1 بعد توقف الرحلات منخفضة التكلفة ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار "كونج رى" فى تايوان إلى 502 قتيل ومصاب إسبانيا تمنح 270 مليون دولار مساعدات للمتضررين من الفيضانات إسرائيل تحقق فى خرق أمنى كبير تسبب فى تسريب معلومات مهمة هاريس تشن هجوما على ترامب وتنتقد تعليقه بشأن النساء ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 43,259 شهيدا و101,827 مصاب

أخر الأخبار

السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

GMT 18:38 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
¼كوب زيتون أسود - منزوع النوى و مقطع انصاف
2 كيس مرقة الدجاج الفورية كنور
فلفل اسود- كمون
2 ملعقة كبيرة ثوم - مفروم
½كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 فلفل أخضر مقطعة شرائح
1 كجم سمك فيليه
1/3 كوب صلصة الطماطم كنور
2 بصلة متوسطة
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة
1 فص ثوم
½ فلفل رومي أحمر
½ فلفل رومي أخضر
2 طماطم
½ كوب صلصة طماطم كنور فاين فودز
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
½ 3 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 كوب أرز
3 مكعب مرقة الدجاج كنور فاين فودز

طريقة التحضير
- يغسل السمك جيدا. يوضع السمك في صينية للفرن و يتبل بعصيرالليمون ومرقة الدجاج الفورية كنور والفلفل والكمون و يترك لمدة ساعة.
- يقطع البصل الى شرائح ثم تقطع كل شريحة الى نصفين. يسخن الزيتفي طاسة على نار متوسطة. يضاف البصل و الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف4/1كوب ماء وصلصة الطماطم كنور والزيتون وتترك لتغلى.
- تضاف الصلصة لتغطي السمك في الصينية . توضع في الفرن في حرارة متوسطة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج السمك. يقدم فورا مع الأرز المسوى بمرقة الدجاج كنور.
- يغسل الأرز ويصفى
- يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الطماطم مكعبات
- يحمر البصل في الزيت و الزبدة ويضاف الثوم و يحرك حتى يصبح ذهبياً
- يضاف الفلفل الرومي و يقلب إلى أن يذبل
- يضاف الطماطم و صلصة الطماطم كنور فاين فودز والماء والبهارات و يترك حتىيغلي ثم يضاف مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز.
- يضاف الأرز و يترك على نار قوية مدة 8 دقائق ثم يغطى الإناءو يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم مع السمك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مئات الفلسطينيين قتلوا في الضفة منذ بدء حرب غزة

غزة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية لبلبة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة غوغل الأميركية

موسكو ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

حملة التطعيم ضد شلل الأطفال في شمال غزة

غزة ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم