مقتل 14 فلسطينيًا بينهم نساء في قصف بمخيم النصيرات إصابة عدة إسرائيليين في إطلاق نار استهدف حافلة مدنية في الضفة الغربية غارة إسرائيلية تقتل 15 فلسطينيا مكلفين بتأمين شاحنات مساعدات في قطاع غزة تنظيم داعش يعلن مسؤوليته عن هجوم قتل فيه وزير من حركة طالبان غارة إسرائيلية على بلدة عيناتا جنوب لبنان تؤدي بحياة شخص وتصيب آخر قائد الجيش اللبناني يبحث مع قائد "سنتكوم" سبل استمرار دعم الجيش غارة إسرائيلية على بلدة عيناتا جنوب لبنان تقتل وتصيب 2 الجولاني يعد بحل قوات الأمن التابعة لنظام الأسد وتأمين الأسلحة الكيماوية قوات سوريا الديمقراطية تسقط بالخطأ طائرة أميركية بدون طيار في سوريا عائلة امرأة تركية أميركية قتلتها إسرائيل بالضفة تلتقي بلينكن للمطالبة بتحقيق مستقل

أخر الأخبار

طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

GMT 18:25 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو

العرب اليوم - طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

كرات البطاطس المقلية من المقبلات الشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في الأوقات التي تبحثين فيها عن طبق جانبي تقدميه لضيوفك في الولائم، أو إذا كنت امرأة عاملة وترغبين في إعداد وصفة سهلة وسريعة لأطفالك. تعلمي طريقة عمل كرات البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم وأخبرينا ردود فعل من حولك عنها.

مقادير عمل كرات البطاطس:

٤ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم

لحم مفروم (معصج)

ملح وفلفل

شطة

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

زيت للقلي

بقسماط

بيضة

طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة:

١- ابدأي بغسل وتنظيف البطاطس جيدا وسلقها ثم اتركيها على النار حتى تتأكدي من نضوجها تماما.

٢- اخرجيها من الماء واتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشيرها وهرسها جيدا.

٣- أضيفي ملعقتي الزيت النباتي، ثم الملح والفلفل بما يتناسب مع كمية البطاطس ثم قليل من الشطة وملعقة كبيرة بقسماط مطحون وقلبي جيدا. يمكنك إضافة قليل من البقدونس ليعطي لها نكهة أفضل.

٤- الآن شكلي هريس البطاطس على هيئة كرات بيضاوية الشكل مع عمل فتحة عميقة في منتصف كل كرة لوضع اللحم المفروم فيها.

٥- بعد وضع اللحم المفروم، أعيدي غلق الكرات بيدك. كرري حتى تنتهي من كمية البطاطس المهروسة.

٦- في وعاء صغير اكسري بيضة وأضيفي لها قليل من الفلفل الأسود ثم اخفقيها.

٧- اغمسي كرات البطاطس في البيض ثم قومي بتغطيتها بالبقسماط واتركيها جانبا إلى أن يسخن الزيت.

٨- ضعي الزيت على النار وبمجرد أن يسخن اغمري كرات البطاطس به وقلبيها من حين لآخر إلى أن يصبح لونها ذهبيا ثم اخرجيها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنان جمال سليمان

دمشق - العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

سيول ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

معمل طبي

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة صبا مبارك في مهرجان البحر الأحمر

القاهرة ـ العرب اليوم