ارتفاع أسعار شحن النفط بعد تشديد العقوبات الأميركية على "أسطول الظل" الروسي برشلونة يعلن إصابة مارتينيز وغيابه لمدة 4 أسابيع هزتان أرضيتان تضربان منطقة "التبت" جنوب غربي الصين مصرع شخصين بسبب انهيار جليدي بجنوب شرق فرنسا نجوم الغناء اللبنانيون يؤجلون أعمالهم الغنائية لحين استقرار الأوضاع حرائق لوس أنجلوس تخنق نجوم هوليوود وتؤجل إعلان الأوسكار الاحتلال الإسرائيلى يواصل استهداف المستشفى الإندونيسى شمال قطاع غزة سيراليون تعلن حالة الطوارئ الصحية لمواجهة جدرى القردة "المكتب الإعلامي الحكومي في غزة يعلن ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين إلى 204" اشتباه فى إصابة خيسوس بالرباط الصليبى وغيابه عن أرسنال لعدة أشهر

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء

GMT 18:23 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الفاصولياء : 1 كيلو (حبات، المسلوقة والمصفّاة)
- البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم ناعم)
- بندورة : 200 غم (مقطّعة إلى شرحات)
- جبنة الغُرغونزلة : 150 غراماً (وهي جبنة زرقاء إيطالية الأصل، مقطّعة إلى مكعّبات)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الحبق : بضع أوراق
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (البكر، مقادير الصلصة)
- الثوم : فص (المدقوق، مقادير الصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (الحامض، مقادير الصلصة)
- قبار : 3 ملاعق كبيرة (مفروم، مقادير الصلصة)
- أنشوفة : 6 شرائح (مفرومة، مقادير الصلصة)
- الزيتون : 25 غراماً (منزوع النوى، مقادير الصلصة)
- البقدونس : قليل (مفروم، مقادير الصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (مقادير الصلصة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مقادير الصلصة)

طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: يضرب كلّ من الثوم وعصير الليمون الحامض والقبّار والأنشوفة في الخلاط الكهربائي لمدّة 10 ثوانٍ. ثم، يضاف الزيتون وزيت الزيتون والبقدونس، مع الاستمرار بالخلط. ينثر الملح والفلفل.

2. تضاف حبّات الفاصولياء إلى الصلصة، وذلك حتى تغطّيها، ثم يضاف البصل والبندورة والجبنة. تخلط هذه المكوّنات جيّداً، ثم ينثر الملح والفلفل الأسود.
3. توزّع هذه السلطة على وعائين للتقديم، وتبعثر أوراق الحبق بينهما.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا والجبن الزرقاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

جهاز قياس ضغط الدم

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم