طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي
آخر تحديث GMT03:12:32
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

متبل الباذنجان بالزبادي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) 

- لبن زبادي : 170 غم 

البصل : 1 حبة (متوسط الحجم) 

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) 

- الثوم : فصّان (مفروم ناعم) 

- الجوز : نصف ملعقة كبيرة (مفروم بواسطة السكين) 

- عصير الليمون : 1 حبة (أو بحسب الحاجة) 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- الفليفلة الحمراء : نصف حبة 

- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة 

- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين) 

طريقة التحضير

1. اشوي الباذنجان والبصل والفليفلة الحمراء على نار هادئة أو في صينية داخل الفرن.

2. عندما تنضج الخضار، قشّري الباذنجان وافرميه بالسكين.

3. افرمي الفليفلة والبصل فرماً ناعماً.

4. في وعاء، ضعي البقدونس والثوم والملح والجوز.

5. اسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والطحينة واخلطي.

6. أضيفي الباذنجان والفليفلة والبصل واخلطي بخفة.

7. اسكبي المزيج في طبق التقديم ثم زيّني بالبقدونس وحبات الرمان وزيت الزيتون.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي



GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

GMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزر

GMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهية

GMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد

عمّان ـ العرب اليوم

GMT 07:48 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة
 العرب اليوم - إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة

GMT 02:36 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

"العفو الدولية" تتهم إسرائيل بارتكاب إبادة جماعية في غزة
 العرب اليوم - "العفو الدولية" تتهم إسرائيل بارتكاب إبادة جماعية في غزة

GMT 14:49 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

إياد نصار يُشوق متابعيه لفيلمه الجديد ويُعلِّق
 العرب اليوم - إياد نصار يُشوق متابعيه لفيلمه الجديد ويُعلِّق

GMT 03:12 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

تصريح عاجل من بلينكن بشأن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
 العرب اليوم - تصريح عاجل من بلينكن بشأن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة

GMT 08:36 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

ياسمين رئيس في لفتة إنسانية تجاه طفلة من معجباتها

GMT 10:02 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

نقل عدوى لبنان إلى العراق

GMT 06:33 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

ثلاث دوائر

GMT 08:28 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

منة شلبي توجّه رسالة شكر لجمهور السعودية بعد نجاح مسرحيتها

GMT 06:46 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

العلاقات التركية السورية تاريخ معقد

GMT 07:12 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

ماذا وراء موقف واشنطن في حلب؟

GMT 07:17 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

اليمامة تحلّق بجناحي المترو في الرياض

GMT 23:47 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

فيفا يعين الأميركية جيل إليس رئيس تنفيذى لكرة القدم

GMT 01:25 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

وفاة 143 شخصًا بمرض غامض في الكونغو خلال أسبوعين

GMT 10:21 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

"أرامكو" السعودية توقع اتفاقية مع شركتين لاستخلاص الكربون

GMT 17:28 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

وحدات الجيش السوري تسقط عشرات الطائرات المسيرة في ريف حماة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab