الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:12:13
آخر تحديث GMT15:12:13
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانحملة هاريس تُحذر المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد
واشنطن ـ العرب اليوم
حذرت حملة المرشحة الديمقراطية للانتخابات الرئاسية الأميركية المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن منافسها المرشح الجمهوري دونالد ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد. ووفق حملة هاريس فإن ترامب لديه نمط من عدم ا...المزيد
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
واشنطن ـ العرب اليوم
تمثل مبادرة «فرص الذكاء الاصطناعي» التي أطلقتها «غوغل»، الخميس، إحدى الدعائم الرئيسية لواجهة التحول الرقمي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كونها أكبر برنامج لها يركز على الذكاء الاصطناعي في المنط...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 12:39 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يُعلن أن أميركا وإسرائيل ستتلقيان رداً ساحقاً على ما فعلتاه ضد إيران
GMT 12:29 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ملفات العالم الساخنة تنتظر الخاسر أو الرابح في التصويت بالانتخابات و7 سيناريوهات متوقعة لمن يفوز برئاسة أميركا
GMT 13:34 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 07:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل
GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 13:29 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد فراج يكشف عن مشاركته في دراما رمضان المقبل 2025
GMT 04:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
GMT 02:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تصف ترامب بأنه "غير متزن" ولا يفكر في تحسين حياة الأميركيين
GMT 13:14 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 12:54 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان
GMT 17:43 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
كندة علوش تكشف عن طريقة خروجها من الكآبة
GMT 03:47 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
جيش الاحتلال يعلن إسقاط طائرة مسيرة قادمة من لبنان
GMT 00:13 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مسيرة مجهولة المصدر تسقط في الأراضي الأردنية
GMT 00:06 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية جديدة على النبطية في لبنان
GMT 02:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى فيضانات إسبانيا إلى 158
GMT 05:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات الاحتلال تطلق الرصاص الحي وقنابل الصوت خلال اقتحام مدينة قلقيلية
GMT 04:04 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
رسميا روي فيتوريا مديرا فنيا لباناثينايكوس اليوناني حتى 2026
GMT 00:08 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء للسكان من بعض المناطق في الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 03:40 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يتبرع بمليون يورو لضحايا إعصار دانا في إسبانيا
GMT 01:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر الكوريل الجنوبية
GMT 08:58 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
فرانك هوغربيتس يحذر من زلزال محتمل بقوة 7 درجات نتيجة اقترانات كوكبية
GMT 03:30 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
GMT 07:53 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الداخلية الفرنسية تعلن عن إصابة 5 أشخاص بجروح في إطلاق نار في مدينة بواتييه غربي البلاد
GMT 08:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو دياب يكشف سبب حذف أغانيه
GMT 20:15 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
انتخاب محمود المشهداني رئيسا للبرلمان العراقي
GMT 02:16 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير الصحة العالمية يدين هجوم الاحتلال على مستشفى كمال عدوان الوضع مأساوي
GMT 20:03 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
أكثر من 90 فلسطينياً فقدوا في أعقاب غارة إسرائيلية على شمال غزة وحماس تتمسّك بهدنة دائمة
GMT 00:00 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
يوسف الشريف يتحدث عن عقدته بسبب يوسف شاهين
GMT 07:18 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض طائرة مسيرة في الأراضي السورية تم إطلاقها باتجاه إسرائيل
GMT 07:57 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
نتائج "مايكروسوفت" و"ميتا" تهبط بأسهم "ناسداك" 2.8%
GMT 12:35 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حماس ترفض وقفاً مؤقتاً لإطلاق النار وتؤيد أي اقتراح لوقف دائم
GMT 03:41 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
روسيا تغرم «غوغل» بمبلغ خيالي بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب
GMT 07:54 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن تتجاهل مئات التقارير عن استعمال الأسلحة الأميركية في قتل المدنيين بغزة
GMT 13:23 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
صدور كتاب "الحرب" لمحقق فضيحة "ووترغيت" يجذب اهتمام الناشطين العرب على وسائل التواصل الاجتماعي
GMT 12:12 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ألمانيا تطالب رعاياها بمغادرة إيران أو المخاطرة باحتجازهم "رهائن"
GMT 12:23 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع عدد ضحايا فيضانات فالنسيا في شرق إسبانيا إلى 205
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك