الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:29:35
آخر تحديث GMT20:29:35
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
ترامب يلغي الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قرارا بإلغاء الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران، ضمن حزمة جديدة من العقوبات تستهدف الضغط على طهران. وتهدف المذكرة التي وقعها ترامب إلى تعزيز حملة “الضغ...المزيدصابرين تَصرِّح بأن موسم دراما رمضان يَحْرِم العديد من الأعمال من حقّها وتكشف عن شعورها بالخوف من هَنا الزاهد في إقامة جبريّة
القاهرة ـ العرب اليوم
قالت الفنانة المصرية صابرين إنها توقَّعت أن يحقق مسلسل «إقامة جبرية» ردوداً إيجابية منذ قراءتها السيناريو الذي يدور في قالب من التشويق والإثارة، مؤكدة أنها شعرت بالخوف من هنا الزاهد لأدائها المتقن لشخصية ال...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 03:21 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
وزير الخارجية الأميركية يصف غزة بأنها غير صالحة للسكن ويستعد لزيارة الشرق الأوسط
GMT 18:00 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لا داعي للعجلة بشأن تنفيذ خطة غزة وحماس تنشر أسماء ثلاث رهائن إسرائيليين سيفرج عنهم غدا السبت
GMT 11:11 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وزارة السياحة الفلسطينية تعلن عن حصر أضرار 316 موقعا ثقافيا في غزة وتضع خطة ترميم بتكلفة 261 مليون يورو
GMT 13:42 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
مصر تؤكد استحالة تهجير سكان غزة وتتحرك لعقد قمة عربية طارئة لمواجهة المخطط الإسرائيلي
GMT 16:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قصي خولي يكشف مصير مسلسله مع نور الغندور
GMT 15:25 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دور النقطة الزرقاء في الدماغ في تنظيم الانتباه والنوم وكيفية تأثيرها على الأرق
GMT 14:50 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
الدفاعات الجوية الأوكرانية تسقط 81 طائرة مسيرة روسية
GMT 14:48 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيا من مدينة بيت لحم
GMT 14:54 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
استشهاد طفل إثر انفجار جسم من مخلفات الاحتلال الإسرائيلى في رفح
GMT 14:49 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
الاحتلال الاسرائيلي يقصف منطقة في طمون جنوب طوباس دون وقوع إصابات
GMT 14:56 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
فيفا يقرر إيقاف الكونغو وباكستان ومنع مشاركتهما دولياً
GMT 09:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
قربى البوادي
GMT 15:01 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
منظمة الصحة العالمية تصف حجم الاحتياجات الصحية الهائلة في قطاع غزة
GMT 10:29 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
حملة إيرانيّة على سوريا... عبر العراق
GMT 14:58 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
النفط يتجه لتسجيل ثالث انخفاض أسبوعي على التوالي
GMT 15:20 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
مصرع 7 أشخاص فى البرازيل بسبب الأمطار الغزيرة وتجديد حالة الطوارئ
GMT 16:32 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الإصابة تبعد أحمد عبد القادر عن مباراة الأهلي ضد قطر بالدوري القطري
GMT 15:48 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
حماس تطالب بعقد قمة عربية طارئة لمواجهة مشروع التهجير وأبو الغيط يؤكد ان إعادة إعمار غزة قابل للتنفيذ مع بقاء الفلسطينيين على أرضهم
GMT 13:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
حكومة غزة تحمل إسرائيل مسؤولية وفاة مئة طفل مريض بسبب المماطلة في تنفيذ البروتوكول الإنساني والأمم المتحدة تعرب عن قلقها من الوضع الكارثي في القطاع
GMT 15:25 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
GMT 07:44 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
عقوبات ترامب على الجنائية الدولية تلقى إستنكاراً و يهودا أولمرت "غزة فلسطينية وليست ملكاً لإسرائيل" لنسلّمها"
GMT 05:13 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ليفربول يعلن تغيير موعد مباراة أستون فيلا بسبب نهائي كأس كاراباو
GMT 10:37 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
أحمد حلمي يتعرّض لانتقادات حادة بسبب "إفيه" مسرحيته
GMT 03:28 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
القاهرة تستعد لاستضافة قمة عربية طارئة لمواجهة مخططات تهجير الفلسطينيين ووضع خطط شاملة لإعمار قطاع غزة
GMT 08:05 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
المخابرات الإسرائيلية تخشى من إشعال خطة ترامب حول غزة المنطقة و نتنياهو متفائل
GMT 04:44 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم بلدة بيت كاحل شمالي الخليل
GMT 14:21 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
تحركات قطرية لاستئناف مفاوضات غزة و"حماس" تدرس تأخير تبادل الأسرى وتعطيل دخول المساعدات
GMT 15:14 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الجيش السوداني يتقدَّم باتجاه وسط الخرطوم ويقترب من القصر الجمهوري
GMT 10:19 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
لبنان يدعو الاتحاد الأوروبي لدعمه في تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار وانسحاب إسرائيل
GMT 11:11 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وزارة السياحة الفلسطينية تعلن عن حصر أضرار 316 موقعا ثقافيا في غزة وتضع خطة ترميم بتكلفة 261 مليون يورو
GMT 04:41 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قوات الاحتلال الإسرائيلي تداهم منزلًا خلال اقتحام حي رفيديا في مدينة نابلس
GMT 16:15 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
لا تهجير ولا أوطان بديلة
GMT 10:55 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
أنباء سارة لجماهير الأهلي من شباك تذاكر كأس العالم للأندية 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك