الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا "حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان اشتباكات بين عناصر حزب الله وقوات إسرائيلية على أطراف بلدة البياضة في قضاء صور جنوبي لبنان "فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري" الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"

أخر الأخبار

وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

GMT 05:41 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.

القاهرة ـ العرب اليوم

طريقة عمل أرز بسمتي على الطريقة الفلسطينية بشكل المقلوبة ، بمذاق لا يقاوم. كشف موقع هيلث عن طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.وصفات اللحوم تعتبر المقلوبة من أشهر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الناس ، وذلك لما تتمتع به من طريقة خاصة في الطبخ ومذاق لذيذ. هناك عدة طرق لتحضير المقلوبة حيث يوجد مقلوبة لحم أو دجاج مقلوبة . إلا أن الكثير من الفتيات لا يعرفن الوصفة ، لكننا نقدم لك وصفتي مقلوبة ونأمل أن تنال إعجابك.

وصفة طاجين الخروف

مكونات:

1 كجم لحم غنم
3 أكواب أرز مصري
كوب أرز بسمتي
4 باذنجان
3 بطاطس متوسطة
2 جزر

ملعقة كبيرة ملح
زيت نباتي
بهارات (اختياري)
كاجو للتزيين

أرز مقلي بالخضار
تجهيز:

أولًا ، يجب غسل اللحم ثم وضعه في قدر على النار بكمية مناسبة من الزيت ليقلى قليلًا.
نضيف البهارات مثل الفلفل الأسود والقرفة والهيل وغار الغار ثم يقلب اللحم بالبهارات جيدًا.
نضيف بعض الماء الساخن ونغطي القدر ونتركه ينضج.
قطعي البطاطس إلى دوائر واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. كرر الطريقة السابقة مع الجزر.
الآن قشر الباذنجان وقطعه أيضًا إلى دوائر ثم انقعه بالملح حتى لا يمتص الزيت. صفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
بعد ذلك ، اخلطي نوعي الأرز وانقعهما معًا. يصفى الأرز ثم يخلط معه بعض البهارات.
صفي اللحم بعد أن ينضج. في قدر مناسب نضع طبقة من اللحم ثم طبقة من البطاطا ثم الجزر ثم الباذنجان ثم الأرز وآخر مرق اللحم لتغطية الأرز.
غطي القدر وضعيه على نار متوسطة واتركيه ينضج ثم قللي كمية الحرارة.
بعد الانتهاء ، اقلب القدر في طبق التقديم وزينه بالكاجو المقلي والبقدونس. ينصح بتقديم المقلوبة مع الزبادي وأي نوع آخر من السلطة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة عمل المقلوبة باللحم على الطريقة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية.

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم