إيقاف واتساب في بعض هواتف آيفون القديمة بدايةً من مايو 2025 دعوى قضائية على شركة أبل بسبب التجسس على الموظفين القبض على موظف في الكونغرس يحمل حقيبة ذخائر وطلقات 6 قتلى في قصف للدعم السريع على مخيم للنازحين في شمال دارفور السعودية تعلن إعدام مواطنة قتلت زوجها وهو نائم في منطقة الحدود الشمالية أدنوك تحقق قبولاً كبيراً لعرض استحواذها على كوفيسترو الألمانية بنسبة 70% من المساهمين الجيش السوري يؤكد تحركه على عدة محاور في أرياف حلب وحماة وإدلب للالتفاف على الفصائل المسلحة وطردهم من المناطق التي دخلوها وتأمينها بالكامل الولايات المتحدة وفرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة تدعو إلى خفض التصعيد بـ"سوريا" ارتفاع حصيلة هجوم الفصائل المسلحة في شمال سوريا إلى 214 قتيلاً ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في غزة إلى 192 منذ بدء العدوان

أخر الأخبار

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

GMT 02:22 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

سمكة بوزن كيلو

بهارات سمك جاهز

3 اوراق غار
ملح
شرائح ليمون للزينة
مقادير صلصة السمكة الحرة
3 حبات طماطم مفرومة ناعم
حبتا فلفل أحمر حار مفرومة ناعم
باقة كزبرة مفرومة ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
6 حبات ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
رشة كمون
رشة ملح
ملعقة كزبرة يابسة
فلفل احمر حار مطحون
بصلة مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:
تملح السمكة جيدا ونضيف اليها بهارات السمك ونضع ورق الغار وشرائح الليمون بداخلها
نضع على وجه السمكة شرائح ليمون ثم نغلفها كاملة بورق القصدير ونضعها في فرن بحرارة 180 درجة مدة نصف ساعة
نخرج السمكة من الفرن وننزع القصدير عنها ثم نغطيها ونتركها جانبا

طريقة تحضير الصلصة:
نضع الثوم والبصل والفلفل في مقلاة على النار وتقلى المكونات بقليل من الزيت لخمس دقائق ثم نضيف الكزبرة ونحرك المقادير،ثم نضيف الطماطم والبقدونس والملح والبهارات المتبقية وتترك عشر دقائق، ثم توضع السمكة في طبق التقديم ثم تسكب الصلصة فوقها وتزين بشرائح الليمون وحسب الرغبة وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

محطة لطاقة الرياح في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

هوليوود ـ العرب اليوم

الروبوتات - صورة أرشيفية

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

عملية جراحية - صورة أرشيفية

لندن - العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم