شهيدان و18 مصابا في حصيلة أولية لغارة الاحتلال على جنوب لبنان حزب الله يعلن استهداف قاعدة عسكرية إسرائيلية 135 حريقا شمال إسرائيل جراء 4 أيام من القصف الصاروخي اللبناني الاحتلال يعن مقتل 9 جنود وإصابة 86 بينهم حالات خطرة منذ بدء العملية البرية في لبنان حزب الله يعلن قصف تجمعا لجنود الاحتلال في موقع جل الدير بالصواريخ جيش الاحتلال يُنذر سكان مبانٍ محددة في الضاحية الجنوبية لبيروت بإخلائها فوراً الجيش الإسرائيلي يقرّ بمقتل 11 جنديا وإصابة 38 في 24 ساعة الجيش الإسرائيلى يعترض مسار طائرة إيرانية فوق العراق إصابة مئات الأطفال في السودان بسوء التغذية الحاد والمعتدل القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية

أخر الأخبار

نقع الفجل والجزر التوابل وعصير الليمون قبل طهيها

أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

GMT 09:53 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

العرب اليوم - أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

الخضراوات

القاهرة - العرب اليوم

كشف خبراء الطبخ عن أربع طرق بسيطة ستمنح الخضراوات مذاقًا شهيًا يسيل له لعاب الجميع بمن فيهم محبو اللحوم. مما تعد بشرى سارة للنباتيين وعشاق الخضراوات، فإذا كنت نباتياً، فلا داعي للتفكير بعد الآن في أنك ستحرم من ملذات حفلات الشواء أو طعام نهاية الأسبوع المميز.

وإليك 4 أساليب ستجعل من الخضراوات وجبة لا تقاوم، حسب ما جاء في موقع "كير 2" المعني بالصحة:
فرك الخضراوات بالتوابل: يعتقد كثيرون أن الخضراوات تتبل فقط بمسحة بسيطة من الملح والفلفل، لكن إذا جربتم تتبيلها بمجموعة غنية من التوابل كاللحوم تمامًا فستلاحظون الفرق في المذاق.

نقع الخضراوات في التوابل: تمتص الخضراوات النكهات بشكل مذهل، لذا ينصح بنقع الخضراوات في التوابل وعصير الليمون قبل طهيها لمدة ساعتين ومن ثم شيها بالفرن وستستمتعون بمذاق شهي للغاية.

استخدام محلول ملحي: هناك بعض الخضراوات القاسية مثل الفجل والقرنبيط والجزر والتي تستغرق وقتاً طويلا في الشواء، لذا يجب نقع هذه الخضراوات في محلول ملحي حتى تلين قبل شيها وبالتالي لا تتطلب وقتاً طويلاً على النار.

التدخين: تتميز الخضراوات المُدخنة بمذاق لا مثيل له في الروعة، لذا ينصح بطهي الخضراوات بشكل غير مباشر في حرارة منخفضة على الفحم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

الخضراوات

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي جو بايدن

واشنطن ـ العرب اليوم

إلهام شاهين

القاهرة - العرب اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

العنب

واشنطن ـ العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم