علماء جامعة روسية يبتكرون تكنولوجيا لتمديد نضارة الفواكه والخضار
آخر تحديث GMT10:18:53
 العرب اليوم -

علماء جامعة روسية يبتكرون تكنولوجيا لتمديد نضارة الفواكه والخضار

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - علماء جامعة روسية يبتكرون تكنولوجيا لتمديد نضارة الفواكه والخضار

ابتكار تكنولوجيا جديدة لتمديد نضارة الفواكه والخضروات
القاهرة - العرب اليوم

ابتكر علماء مركز أجهزة التكنولوجيا الفائقة بالجامعة الفيدرالية الجنوبية تكنولوجيا للمحافظة على الفواكه والخضروات طازجة فترة أطول، يمكن استخدامها في المنازل وفي .وتقول آنا بنيفسكايا المشرفة على المشروع: "نختبر قدرة المواد التي نقوم بتركيبها في المعهد، على امتصاص الغازات التي تسرع عملية نضوج الفواكه والخضروات. وهذه المادة هي كيس فيه مسحوق بعد فتحه يبدأ بامتصاص الإثيلين من الهواء الجوي، ما يساعد على بقاء المنتجات طازجة فترة أطول. و في نفس الوقت، يمنع الغاز الموجود فيه هذا عملية نضوجها، أي أنه يؤدي وظيفة مزدوجة، ما يطيل نضارة المنتجات بفعالية عالية. فمثلا إذا كان الموز في الظروف العادية يبقى طازجا مدة أسبوع واحـد، فإنه باستخدام الاختراع الجديد سيبقيه طازجا مدة شهر تقريبا".

ووفقا لها، يمكن باستخدام كمية محدودة من مسحوق مادة ذات مسامات نانوية الحفاظ على كمية كبيرة من الفواكه والخضروات طازجة فترة طويلة.وتقول: "مثلا لدينا فواكه محفوظة في حاوية، ونضع بجانبها الكيس المحتوي على المسحوق، فعند فتح الكيس ينبعث منه الغاز وهذا يكفي للحفاظ على كميات مختلفة. لذلك فإن هذا الاختراع يمكن استخدامه في المنازل وفي قطاع الصناعات".

أسهم التكنولوجيا تقود خسائر أسواق أوروبا

ارتفاع صافي دخل سامسونغ لخدمات التكنولوجيا إلى نحو مليار دولار

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء جامعة روسية يبتكرون تكنولوجيا لتمديد نضارة الفواكه والخضار علماء جامعة روسية يبتكرون تكنولوجيا لتمديد نضارة الفواكه والخضار



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - العرب اليوم

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 21

GMT 12:44 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العقرب 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 11:37 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إنفوغراف 22

GMT 03:12 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج القوس 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:37 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

بيروت - جاكلين عقيقي

GMT 05:57 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 03:27 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت 15 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 05:32 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور السبت 31 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab