باريس ـ أ.ش.أ
كشفت دراسات علمية أن الذين يستهلكون الاسماك مرتين على الاقل فى الاسبوع هم اقل فئة معرضه للاكتئاب والاعياء النفسى نظرا لاحتواء الاسماك على اوميجا30 وحمض دهنى يعرف باسم / الدوكوساهيكانويل/.
ويرى الباحثون ان هذا الحمض الدهنى الموجود فى الاسماك المياه البارده مثل الماكريل والرنجه والتونه والسلمون ودهن الحوت يستخدم فى علاج مرض السكر من النوع الثانى ومرض الشريان التاجى والخرف واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط كما يستخدم فى تحسين الرؤية لدى كبار السن والضغط العالى لدى تسمم الحمل
وتنصح الدراسة بتناول الاسماك مرتين فى الاسبوع نظرا لفوائده الصحية مستخدما معها زيت الجوز وزيت نبات اللفت.
أرسل تعليقك