طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة

GMT 23:13 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة

طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير5 اشخاص
علبة كبيرة من بسكويت سادة أو دايجستيف. 400 جرام.
4/3 كوب من الزبد. (بدرجة حرارة الغرفة).
علبة جبن كريمي حوالي ربع كيلو جرام.
ملعقة صغيرة من جيلاتين بودرة.
كوب ونصف من كريمة الخفق.
ملعقة صغيرة من الفانيللا.
نصف كوب من السكر.
عبوة من جيلي الفراولة.
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي الزبد و البسكويت واضربي على سرعة متوسطة، بحيث يتم طحن البسكويت مع الزبد ويصبح البسكويت ناعماً.
في قالب تشيز كيك ضعي مطحون البسكويت بالزبد في قاع القالب واضغطي بالأصابع ليتساوى السطح. ثم ضعي القالب بالبراد لمدة نصف ساعة.
في هذه الأثناء قومي بخفق الجبن وكريم الخفق والفانيليا حتى يتكون مزيج كثيف.

أضيفي الجيلاتين إلى ربع كوب من الماء المغلي، وقلبي حتى يذوب ثم أضيفيه إلى هذا الخليط الكريمي، و اخفقي مرة أخري مع إضافة كمية قليلة من السكر.
صبي الخليط الكريمي والجيلاتين فوق قالب تشيز كيك ووزعيه جيدا. ثم ضعيه في البراد مرة أخرى مدة ساعتين حتى يجمد.
ذوبي جيلي الفراولة في كوب ونصف من الماء الساخن جيدًا، ثم أضيفي للمقدار كوب ونصف من الماء البارد وحركيه جيدًا حتى يذوب.
ضعي خليط الجيلي فوق سطح التشيز كيك، وبذلك تكون طبقة السطح هي جيلي الفراولة.

ضعي قالب تشيز كيك بالبراد مدة 3 ساعات أخرى حتى يتماسك جيدًا، وقدميه باردًا وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة

طريقة تحضير تشيز كيك بجيلي الفراولة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

محطة لطاقة الرياح في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

المشي

لندن - العرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان ـ العرب اليوم