إسبانيا تستعد للمزيد من الأمطار بعد الفيضانات المدمرة مقتل شخصين في الغارة الإسرائيلية على مدينة صور جنوبي لبنان غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان الجيش الإسرائيلي يقول إنه فكك أغلب منشآت صواريخ حزب الله وأسلحته في الضاحية الجنوبية لبيروت غارة إسرائيلية على منزل في بلدة عرب صاليم جنوبي لبنان الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي بتكوين تقترب من 90 ألف دولار بدعم من فوز ترامب برئاسة أميركا الحوثيون يعلنون تنفيذ عمليتين عسكريتين في البحر الأحمر والخليج العربي إسرائيل تعتقل 15 فلسطينيا من الضفة الغربية إسرائيل تؤكد مقتل أربعة من جنودها شمالي غزة وتكشف التفاصيل

أخر الأخبار

طريقة عمل سويسرول الفراولة وجوز الهند

GMT 22:57 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - طريقة عمل سويسرول الفراولة وجوز الهند

سويسرول الفراولة وجوز الهند

القاهرة - العرب اليوم

المقادير6 - 8 اشخاص

    200 جرام سكر
    6 حبات بيض كبيرة
    200 جرام دقيق
    زيت نباتي
    رشة قرفة
    رشة ملح

    للحشوة
    برطمان مربى فراولة
    1/4 كوب جوز هند مبشور
    للتزيين
    2 كوب كريم شانتيه
    شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير

سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.

ادهني قالب السويسرول بزيت نباتي وضعي في قاعدته ورق زبدة وادهنيه بالزيت مع رش القليل من السكر والدقيق حتى لا يلتصق السويسرول.

في وعاء الخفق اخلطي السكر والملح والقرفة والبيض لمدة 10 دقائق.

انخلي الدقيق حتى يدخله الهواء ثم ضيفي الدقيق فوق السكر والبيض لكن على دفعات واخلطي جيداً. من بعدها ضيفي ملعقة ماء فاتر واكملي الخلط.

صبي الخليط في قالب السويسرول واخبزي في الفرن الساخن لمدة 10 – 12 دقيقة على الرف الأوسط حتى يصبح لونه ذهبيًا. ثم اتركي قالب السويسرول يبرد تمامًا.

في هذه الأثناء ضعي المربى في وعاء وقلبي قليلًا حتى تسيل.

ضعي ورق زبدة أو ورق قصدير على المائدة ورشي عليه السكر ثم ضعي كيك السويسرول فوقه وافردي المربى على منتصف الكيك مع رشة جوز الهند فوقه. ضعي بعض الكريمة على الأطراف.

لفي الكيك برفق بمساعدة ورق الزبدة ثم زيني الوجه بالكريم شانتيه وصوص المربى ورشة شوكولاتة مبشورة. ضعي القالب في البراد حتى يتجانس ويتماسك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سويسرول الفراولة وجوز الهند

سويسرول الفراولة وجوز الهند

القاهرة - العرب اليوم

المصدر :

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن ـ العرب اليوم

جهاز قياس ضغط الدم

لندن - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم