الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا "حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان اشتباكات بين عناصر حزب الله وقوات إسرائيلية على أطراف بلدة البياضة في قضاء صور جنوبي لبنان "فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"

أخر الأخبار

أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

GMT 20:39 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

العرب اليوم - أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

القاهرة - العرب اليوم

يعتبر "الماربل كيك" أو الكعك الرخامي من أنواع الكيك الشهيرة والمحببة التي يمكنك تقديمها مع فنجان الشاي في طعام الإفطار كما قطع من الكيك المغذي واللذيذ.

قبل أن تجربي الوصفة، من المهم أن تكون كل مكونات الكيك بدرجة حرارة الغرفة.

المقادير:

كوبان ونصف من الدقيق الأبيض

3 ملاعق كبيرة من الكاكاو خام

1/2 كوب سمن

1/2 كوب زيت

كوبان من السكر

1 كوب زبادي

5 بيضات

معلقتان صغيرتان بيكنج بودر

1/4 معلقة صغيرة بيكربونات صودا

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1ملعقة كبيرة خل

رشة ملح

للتزيين

شوكولاتة سائلة قابلة للدهن

الطريقة:

سخني الفرن على 180 مئوية. ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات في وعاء عميقة، ضعي السمن والسكر والزيت والبيض والزبادي معًا في وعاء الخفق واخلطي ثم أضيفي الفانيليا والخل، أضيفي الخليط على الدقيق، ثم قلبي بخفة حتى يندمج الدقيق ويختفي تمامًا.

واحتفظي بربع كوب من سائل الخليط لاستخدامه فيما بعد، قسمي خليط الكيك إلى قسمين ثم أضيفي على نصف منهم الكاكاو وربع كوب السائل الأول الذي احتفظتي به ثم ادهني قالب الكيك بالسمن والدقيق أو بطني القالب بورق زبد مدهون ومرشوش دقيق، في منتصف القالب أو الصينية صبي نصف الخليط الأبيض ثم نصف خليط الشوكولاتة، ثم كرري العملية حتى نهاية المقدار.

حركي الخليط ب"اسباتيولا" حركة واحدة دائرية لتختلط المقادير معًا الأبيض والشوكولاتة مكونة خليطًا رخاميًا، اخبزي في الفرن الساخن على ١٨٠ مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة على الرف الأوسط، بعد تمام النضج أطفئي الفرن ثم اتركيها وباب الفرن مفتوح نصفه لمدة 10 دقائق حتى لا تهبط، بعد أن تبرد تمامًا ضعيها في طبق التقديم وغطها بالشوكولاتة السائلة ثم ضعيها في البراد لمدة 3 ساعات ثم قطعيها شرائح وقدميها بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسهل طريقة لتحضير الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

الكعك الرخامي الشهير بمذاق لذيذ

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن ـ سليم كرم

حبوب القهوة

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم