حزب الله يعلن مقتل أحد عناصره جراء قصف إسرائيلي استهدف بلدة سلعا جنوب لبنان سقوط مسيرة إسرائيلية في القنيطرة بسوريا ولا مخاوف من تسرب معلومات منها ساديو ماني يقرر مغادرة السعودية خلال فترة الانتقالات الصيفية المُقبلة وزارة الصحة في غزة تكشف عن حصيلة جديدة للقتلى والجرحى نتيجة القصف الإسرائيلي مصرع عشرة مهاجرين وفقدان آخرين إثر غرق سفينتين قبالة سواحل إيطاليا هوندا سيفيك 2025 فيس ليفت الجديدة تنطلق في الولايات المتحدة الخطوط الجوية القطرية تقترب من شراء حصة في رواند إير ريال مدريد يخطط لتجديد عقد كارفاخال طائرة ركاب تهبط بسلام في نيوزيلندا بعد أن أدى حريق إلى توقف محركها قتلى وجرحى بقصف إسرائيلي شمال مدينة غزة وانفجارات في النصيرات ورفح

أخر الأخبار

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

GMT 17:48 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.
- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".
- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.
- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.
- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

طريقة إعداد "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سفن تجارية

عدن - العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

مِنصَّة إكس (X)”

واشنطن ـ العرب اليوم

الكشف عن مقبرة رئيس الخزانة في عهد الملك رمسيس الثاني

القاهرة ـ العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لايبزيغ ـ العرب اليوم

بكتيريا

طوكيو ـ العرب اليوم

النجمة الإماراتية بلقيس

القاهرة ـ العرب اليوم