الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:48:12
آخر تحديث GMT11:48:12
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيالرئيس الأميركي جو بايدن يدعو إسرائيل لعدم استهداف منشآت النفط الإيرانية
واشنطن ـ العرب اليوم
حضّ الرئيس الأميركي جو بايدن إسرائيل، يوم الجمعة، على عدم استهداف منشآت نفطية إيرانية ردا على هجوم صاروخي نفذته طهران ضد الدولة العبرية هذا الأسبوع. وقال بايدن للصحفيين "لو كنت مكانهم، كنت سأفكر ببدائل غير ضرب ح...المزيدالفنانة إلهام شاهين تثير الجدل بتصريحاتها الأخيرة حول القضية الفلسطينية وحل الدولتين
القاهرة - العرب اليوم
تصدرت الفنانة المصرية إلهام شاهين الترند بعد تصريحاتها الأخيرة حول القضية الفلسطينية، التي اعتبرها البعض أنها تصريحات مثيرة للجدل ومرفوضة.وأكدت الفنانة المصرية اعتزازها بتكريم مهرجان أيام القاهرة للمونودراما ا�...المزيدالألعاب الإلكترونية منصة سهلة لتمرير الفكر المتطرف
واشنطن ـ العرب اليوم
بينما تعمد الجماعات الإرهابية الترويج لأفكارها المتطرفة عبر استغلال منصات الفضاء الرقمي، بات لافتاً لجوء تلك الجماعات في استغلال “الألعاب الإلكترونية” من أجل تعزيز حضور أيديولوجياتها، إذ تعد هذه الألعاب من...المزيدإنطلاق حفل أَقرأ الختامي وتتويج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي
الرياض ـ العرب اليوم
من المقرر أن ينظم مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي (إثراء) الحفل الختامي للنسخة التاسعة من مسابقة "أَقرأ" تحت شعار "القراءة جسر عبور"، والتي تهدف إلى نشر ثقافة القراءة وتقدير المعرفة في المجتمع. سيشهد ...المزيد
GMT 12:11 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة وإسرائيل ترصدان مكافأة بـ7 ملايين دولار لمن يبلغ عن القيادي طلال حمية
GMT 22:16 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
غارات إسرائيلية "عنيفة جدا" تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 11:48 2024 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيراً جديداً بالإخلاء لمناطق في جنوب لبنان
GMT 21:07 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
سوسن بدر تتحدث عن حبها الأول وتجربتها المؤثرة مع والدتها
GMT 09:15 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
العنب الغامق يُطيل متوسط عمر الإنسان ويمنع تطور الأورام الخبيثة
GMT 19:55 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
نابولي يعزز صدارته للدوري الإيطالي بثلاثية ضد كومو
GMT 13:52 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مرض جدري القرود ينتقل إلى غانا مع تزايد الحالات في مدينة كينشاسا الكبرى
GMT 13:54 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
دعوى قضائية تتهم تيك توك بانتهاك قانون الأطفال فى أمريكا
GMT 16:00 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
7 غارات أمريكية بريطانية تستهدف مطار الحديدة ومنطقة الكثيب فى اليمن
GMT 14:21 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
وزارة الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع حصيلة الحرب في غزة إلى 41802 قتيل
GMT 09:04 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
قوات حفظ السلام في جنوب لبنان تلزم مواقعها رغم مطالبة إسرائيل لها بالتحرك
GMT 14:19 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
النفط يتجه لتحقيق أكبر مكسب أسبوعي منذ أكتوبر 2022
GMT 13:55 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع حصيلة قتلى إعصار هيلين بأمريكا إلى 215 شخصا
GMT 13:53 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة العالمية تحذر من انتشار متلازمة الشرق الأوسط التنفسية كعدوى فيروسية
GMT 13:56 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
عطل فني وراء إلغاء وتأخير عدد كبير من الرحلات في مطار فرانكفورت الدولي
GMT 15:57 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
اختفاء ناقلات نفط إيرانية وسط مخاوف من هجوم إسرائيلي
GMT 06:22 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الوزير السامي
GMT 06:47 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الأميركي جو بايدن يستبعد الحرب الشاملة وأنباء عن هجوم إسرائيلي وشيك على إيران
GMT 10:04 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مصرع 4 وإصابة 700 آخرين بسبب إعصار كراثون في تايوان
GMT 09:20 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الألعاب الإلكترونية منصة سهلة لتمرير الفكر المتطرف
GMT 10:02 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة العالمية تعلن أكثر من 6% من سكان غزة استشهدوا أو أصيبوا في عام
GMT 12:59 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 24 فلسطينيا من بيت أمر والخليل
GMT 07:52 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ضربة إسرائيلية تقطع معبر المصنع الحدودي بين لبنان وسوريا الذي سلكه مئات الآلاف من الأشخاص للفرار من القصف
GMT 13:49 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
فيفا يقرر التحقيق فى انتهاكات إسرائيل وتعديل قيد مونديال الأندية 2025
GMT 10:48 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
محكمة التحكيم الرياضية تخفض عقوبة بوجبا إلى 18 شهرا بسبب المنشطات
GMT 13:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
بايرن ميونخ يعلن غياب موسيالا بسبب معاناته من الإصابة
GMT 06:48 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
انفجار ضخم في قوة مشاة تابعة لجيش الاحتلال خلال تقدمها باتجاه بلدة العديسة جنوبي لبنان
GMT 04:51 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حلول زائفة لمشكلة حقيقية
GMT 10:00 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة الفلسطينية الاحتلال ارتكب 3 مجازر ضد العائلات في قطاع غزة أمس
GMT 04:58 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
إيران: الحضور والدور والمستقبل
GMT 08:15 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تشديد الاجراءات العسكرية في بيت أمر والخليل واعتقال 24 فلسطينيًا
GMT 13:01 2024 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك