الشيف لينا الزبدة تقدِّم طريقة إعداد كعكة الفانيلا مع كريمة الجبنة والفراولة
آخر تحديث GMT14:55:37
 العرب اليوم -

الشيف لينا الزبدة تقدِّم طريقة إعداد كعكة الفانيلا مع كريمة الجبنة والفراولة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الشيف لينا الزبدة تقدِّم طريقة إعداد كعكة الفانيلا مع كريمة الجبنة والفراولة

كعكة الفانيلا
بيروت - العرب اليوم

تعتبر كعكة الفانيلا مع الفراولة من أكثر الحلويات التي يُقبل عليها الكبار والصغار، لذا تقدما الشيف لينا الزبدة بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة
المقادير
3 أكواب دقيق منخل
2/3 كوب حليب سائل
2/3 كوب زيت نباتي
1 1/2 كوب سكر
4 بيض حجم كبير بحرارة الغرفة
½ ملعقة صغيرة برش ليمون
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
22 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
فراولة طازجه للزينة
1 كوب لوز مقشر ومشرح رفيع للحلويات
 
مقادير كريمه الجبنة :
200 غم جبنة قشدية بدرحة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
¾ كوب سكر ناعم
1 باكيت دريم ويب
½ كوب حليب سائل
 
الطريقة:
 
1.يحمى الفرن على درجة 180 قبل البدء بتحضير الكعكة.

2. نضع الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ويحرك معا.

3. نخفق البيض مع الفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يتماسك, ثم نضيف الزيت النباتي, الحليب ونرش الليمون ونخفق مجددا.
4. نضيف خليط الدقيق فوق الخليط السائل بالخلاط الكهربائي ونخفق جيدا لمدة دقيقتين حتى تتجانس الكعكة.
5. ينقل خليط الكعكة إلى قالب الخبيز الدائري بعد دهنه بقليل من الزبدة ورشه بقليل من الدقيق ثم يدخل الفرن المحمى سابقا لمدة 40-45 دقيقة حتى تخبز الكعكة جيدا.

6. ترفع الكعكة من الفرن و توضع جانبا لحين إعداد كريمة الدهن.

7. لتحضير كريمه الدهن : في الخلاط الكهربائي يوضع الدريم ويب والحليب السائل وقليل من السكر المطحون ويخفقو جيدا حتى تتماسك الكريمة مع مراعاة عدم الإفراط بالخفق. ثم توضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

8. توضع الجبنة القشدية والسكر المطحون والفانيلا في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدا حتى تصبح طريه وكريمية ثم تضاف الكريمة المخفوقة سابقا وتخلط معا حتى تتجانس.

9. تقطع الكعكة من المنتصف وتدهن طبقة خفيفة من الكريمة ثم توضع الطبقة الثانية وتدهن جميع أطراف الكعكة بما تبقى من كريمة الدهن.
10. تزين الكعكة بالفراولة الطازجة.

11. ينقع اللوز بقليل من الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى جيدا ويترك لينشف قليلا ثم يوزع على أطراف الكعكة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف لينا الزبدة تقدِّم طريقة إعداد كعكة الفانيلا مع كريمة الجبنة والفراولة الشيف لينا الزبدة تقدِّم طريقة إعداد كعكة الفانيلا مع كريمة الجبنة والفراولة



بلقيس تتألق في صيحة الجمبسوت وتخطف الأنظار

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 12:34 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

نصائح لتنسيق إكسسوارات عيد الأضحى بكل أناقة
 العرب اليوم - نصائح لتنسيق إكسسوارات عيد الأضحى بكل أناقة

GMT 13:10 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

السودان يواجه مخاطر أسوأ مجاعة في العالم منذ عقود
 العرب اليوم - السودان يواجه مخاطر أسوأ مجاعة في العالم منذ عقود

GMT 08:40 2024 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

منصة "إكس" تمنح المشتركين ميزة التحليلات المتقدمة
 العرب اليوم - منصة "إكس" تمنح المشتركين ميزة التحليلات المتقدمة

GMT 00:32 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

مأساة السودان وثقافة إنكار النزاع الأهلي

GMT 12:01 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

أرسنال يعلن عن وفاة نجمه السابق كامبل

GMT 03:57 2024 الأحد ,16 حزيران / يونيو

قصف روسي على مدينة بولتافا الأوكرانية

GMT 02:49 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو

جرائم ولا عقاب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab