أوكرانيا تستهدف منشآت صناعية عسكرية "مموهة" فى مناطق روستوف ولينينجراد بروسيا مصرع 16 شخصا بسبب الأمطار الغزيرة فى بوليفيا وتضرر 16 ألف أسرة بوليفيا تسجل 4 حالات وفاة بسبب كورونا فى أقل من شهر وزيادة الحالات تثير الرعب وفاة 3 حوامل أثناء الولادة في مصحة خاصة بالمغرب تثير جدلاً واسعاً وصول 5 أسرى للمستشفى الأوروبى بخان يونس بعد الإفراج عنهم من سجون الاحتلال العراق تعلن العثور على 6 جثث لتنظيم داعش عقب استهداف وكر فى كركوك نونو سانتو أفضل مدرب فى شهر ديسمبر بالدوري الإنجليزي حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها الاحتلال يقصف جنوب لبنان ويجري تمشيطا مكثفا في أول يوم لرئاسة عون

أخر الأخبار

طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

GMT 03:51 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

تارت بالفراولة والموز

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
العجينة:

    3 كوب دقيق
    1 كوب سكر
    كوب إلا ربع سمن
    3 بيضات
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة صغيرة فانيليا

الكريمة:

    1 كوب حليب
    1 كوب كريمة لباني
    2 بيضة
    2 معلقة كبيرة نشا
    4 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح

للتزيين:

موز شرائح
فراولة شرائح

طريقة التحضير

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.
    يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.
    يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.
    يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
    تدهن قوالب الكب كيك بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
    يوضع العجين في قوالب الكب كيك، ويفرد جيداً ليصبح بسمك نصف سم.
    يتم عمل حافة للعجين لتكون ملاصقة لحواف القالب.
    يضغط على العجينة بباطن اليد جيداً حتى تلتصق بالقوالب.
    تنغز عجينة التارت بالشوكة في كل أجزائها، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
    في تلك الأثناء نقوم بتجهيز الكريمة .. يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكريمة، ويترك حتى يسخن.
    يوضع البيض في بولة كبيرة، ويضاف إليها الفانيليا والسكر والنشا والملح، ويخفق جيداً.
    يضاف خليط الحليب والكريمة فوق خليط البيض، بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.
    يخرج التارت من الفرن ويترك ليبرد تماماً.
    يصب مقدار معلقتين من خليط الكريمة على التارت، مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
    ترص فوقها شرائح الموز والفراولة، ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
    يوضع في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

تارت بالفراولة والموز

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ العرب اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم