ارتفاع عدد قتلى حرائق الغابات في لوس أنجلوس إلى 24 الخطوط الإيطالية تستأنف رحلاتها إلى ليبيا بعد توقف 10 سنوات صفارات الإنذار تدوي في كييف وعدة مقاطعات أوكرانية الدعم السريع تقصف مخيمًا للنازحين في الفاشر أسفر عن 16 قتيلا و42 جريحا غارات إسرائيلية على محيط بعلبك لأول مرة منذ وقف إطلاق النار الجيش الأمريكي يعلن حالة التأهب لدعم جهود إخماد حرائق لوس أنجلوس 5 شهداء وعدد من الجرحى بقصف الاحتلال مدرسة تؤوي نازحين وسط مدينة غزة قراصنة موالون لروسيا يستهدفون مواقع إيطالية رسمية في هجمات إلكترونية جديدة تيك توك تحذر من وقف خدمتها فى الولايات المتحدة فى غضون 9 أيام ارتفاع عدد قتلا حرائق لوس أنجليس لـ16 شخصًا

أخر الأخبار

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

GMT 23:18 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

العرب اليوم - دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

النظام الغذائي النباتي

لندن ـ العرب اليوم

بعد أن ظل مفهوم «الحفاظ على البيئة» أحد أبرز الأسباب التي يتمسك بها النباتيون للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، كشفت دراسة حديثة أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

ووفق الدراسة، التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، يضرّ النباتيون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطعام.

وأوضحت الدراسة أن «كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام».

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة: «النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفاً من فسادها».

ووفقاً للدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

النظام الغذائي النباتي

لندن ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

هيئة قناة السويس

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

القهوة السوداء

القاهرة ـ العرب اليوم

سميرة سعيد ترتدي صيحة البنطلون الجينز الممزق

الرباط ـ العرب اليوم