إخلاء تجمع سكني في تل أبيب بعد وقوع حادث أمني البابا فرنسيس يندد بـ"الوضع الإنساني الخطير جدا" في غزة ويكرر المطالبة بالإفراج عن الرهائن بورصة دبي تحقق أعلى مستوى لها في أكثر من عقد بفضل الأداء القوي للأسواق المالية دعوة أممية لتقديم مساعدات عاجلة لدعم المنشآت الطبية في غزة في ظل الظروف الصعبة مقتل نقيب في جهاز المخابرات العامة الفلسطيني إثر إطلاق نار في مخيم جنين بالضفة الغربية مظاهرات سورية أمام قوات إسرائيلية توغلت في قرية السويسة بريف القنيطرة جنوبي سوريا أوكرانيا تحد من إمدادات الكهرباء بسبب هجوم روسي على البنية التحتية للطاقة الحوثيون يعلنون استهداف هدف عسكري إسرائيلي في منطقة يافا بصاروخ باليستي فرط صوتي تويوتا تعلن تراجع إنتاجها العالمي للشهر العاشر على التوالي رغم تسجيل ارتفاع في المبيعات استثمارات جديدة بقيمة 6 مليارات دولار في شركة "xAI" للذكاء الاصطناعي

أخر الأخبار

مطعم سوفاج في برلين يأخذك إلى جولة في العصور البدائية

GMT 11:25 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو

العرب اليوم - مطعم سوفاج في برلين يأخذك إلى جولة في العصور البدائية

مطعم سوفاج

القاهرة / ندى أبو شادي

يُعد مطعم سوفاج المطعم البدائي في برلين ,فوجودك في القرن الواحد والعشرين، لن يمنعك من الشعور بذلك الإنسان الذي سبقك منذ آلاف القرون إلى الأرض لأن برلين تولت أمر هذه المهمة، وذلك من خلال مطعمها الذي يقدم الطعام لزبائنه وزوّاره على طريقة العصور البدائية والحجرية القديمة.

لايستخدم الملح ولا الخبز ولا حتى الجبن ، بل يقدّم الأطعمة على صورتها الطبيعية من دون معالجة كاللحم والبيض والخضراوات والفاكهة والأسماك والبذور والأعشاب وغيرها من الأغذية المختلفة.

يدعى مطعم سوفاج ويقع في برلين ويقدم طعامه البدائي على موائد تزينها الشموع .وجاءت فكرته استجابة لاتجاه ينتشر مؤخرًا في العالم وبخاصة في الولايات المتحدة الأميركية ويدعى حركة العصر الحجري القديم.

وبات المواطنون يسأمون من تناول الأطعمة السريعة والضارّة بالصحة ، فأرادوا الرجوع لعصور ماقبل التاريخ وذلك للاقتداء بأنظمتهم الغذائية البدائية وطرق المعيشة السائدة لأنها بالطبع كانت أكثر صحية .

ويقدّم العاملون في المطعم لزبائنهم مجموعة من التمارين الرياضية التي يزعمون أن الرجل البدائي كان يمارسها في كهوفه ومغاوره منذ قديم الأزل، وذلك كرفع الأثقال والجري بأقدام حافية، ولكن وتترك حرية القيام بها لرغبة الزبون فبإمكانه المشاركة في ممارستها أو الاكتفاء بالجلوس على الموائد لتناول الطعام البدائي.

لعلها فكرة جديدة أن ترتاد مطعمًا بهذا النمط الغريب فربما كان أكثر صحية وإن كان أقل رفاهية من غيره.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مطعم سوفاج في برلين يأخذك إلى جولة في العصور البدائية

مطعم سوفاج

القاهرة / ندى أبو شادي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان السعودي عبد الله السدحان

الرياض ـ العرب اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ العرب اليوم

الأزياء التراثية ترسم أناقة الملكة رانيا

القاهرة ـ العرب اليوم